Alors pour la petite histoire, je ne suis pas fan des gâteaux à base de banane…et bizarrement celui ci, j'ai aimé !! bon mes enfants nickel, heu ils kiffent la banane dans les gâteaux ! et pourtant là, il n'y a pas d'ajout de sucre ! Pour un format cake, il vous faut-60gr de compote... Lire la Suite →
Burger de Patate Douce
De la patate douce en guise de pain burger Je me suis amusée mercredi soir à préparer des Burger de Patate Douce. C'est super simple et c'est à composer selon vos envies et vos placards. Ici, je l'ai servi en guise de repas mais cela peut très bien être adapté en version apéro Alors tout... Lire la Suite →
Mousse au chocolat noir SANS sucre ajouté
la mousse au chocolat noir est mon péché mignon Ma 1iere envie, recette, à la suite de cette période est donc THE mousse au chocolat, en 3 ingrédients ! La mousse au chocolat noir fait partie de mes desserts préférés. Pour cette recette de mousse au chocolat, il vous faudra seulement :-200gr d un bon... Lire la Suite →
Hachi Parmentier sauce Aubergine
un hachi parmentier maison riche en légumes Et salut comment allez vous ? Vous avez été nombreux à me demander des recettes salées. Je vous en propose donc une dès aujourd'hui et vous en aurez une autre normalement dans la semaine Ma fille me réclame un hachi parmentier depuis plusieurs semaines...mais il faisait un peu... Lire la Suite →
CAKE Varicelle Pomme Choco
Une recette de cake SANS sucre ajouté et SANS matière grasse Un cake hyper MOELLEUX et sucré naturellement par les fruits.Et Salut ! Ça y est on a tous bien l image en tête là ?! Les pépites de chocolat noir me font penser aux boutons de varicelle de ma fille eue il y a... Lire la Suite →
Gâteau à la COURGETTE
Un classique…mais que j'avais l'habitude de faire avec de la courgette cuite (mes enfants l’appellent le Choco'gette) Je vous propose donc ici une version courgette crue dans le gâteau au chocolat Un moelleux sans matière grasse, sans lactose et sans sucre ajouté ! S'il vous reste quelques courgettes, cette recette est faite pour vous. Je... Lire la Suite →
Pancakes et pâte à tartiner Sans sucre ajouté
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Dans le cadre de cette période sans sucre, il me fallait d'adapter ma recette de pâte à tartiner avec un chocolat à +de 85% et sans sucre ajouté D'habitude j'utilise un chocolat à 64, 70, 75% mais... Lire la Suite →
Nice Cream Pâte à Tartiner maison
Entre la Nice Cream et le Smoothie Bowl Glacé à la Pâte à tartiner Maison ↪Une crème glacée SANS sucre ajoutée, SANS lactose, SANS sorbetière…et DELICIEUSE.Une crème glacée à base de banane et de pâte à tartiner maison, mangé à la minute, d'où cette texture hyper fondanteAlors, pour environ 8 boulesCongelez au préalable 3 à... Lire la Suite →
Fluffy Pancakes à l’avoine
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Je vous avais proposé une recette à base de flocon d'avoine mais ici...petite subtilité, j'ai monté mes blancs en neige.On est sur un Pancake hyper moelleux et aéré ... ca se mange tout seul...un petit nuage Alors... Lire la Suite →
Nice Cream Framboises Basilic
Une crème glacée sans sucré ajoutée, sans lactose et sans matière grasse…et DELICIEUSE. Avec une petite modification, suite à vos conseils, par rapport aux précédentes.J'ai rajouté un blanc d'oeuf et en effet…mais quelle texture ! Et ce mélange avec le basilic du jardin… vous connaissez ?Alors, pour un bac de plusieurs boules -Congelez au préalable... Lire la Suite →

