MANELE fourré chocolat

Une recette de MANELE fourré au chocolat igbas SANS beurre et réduite en sucre Tu connais les Manele ?Il s'agit d'une spécialité alsacienne que l'on offre en ce jour aux enfants sages et qui se consomme durant ce dernier mois de l'annéeEt toi, as-tu assez sage pour manger un petit Mannala ou Jean bonhomme selon... Lire la Suite →

Brioche Sans Sucre Ajouté ni Beurre

Une recette de brioche sans sucres ajoutés et sans beurre Je suis dans ma période 100% sans sucres ajoutés et j'avais envie d'une brioche ! j'ai eu l'idee d'adoucir l'ensemble en y intégrant de la banane (la douceur sans le goût) et quelques pépites de chocolat noir Je n'ai pas fini de faire cette version,... Lire la Suite →

Scones

Une recette de scones facile, sans sucre ajouté et sans beurre C'est une recette que je fais souvent pour le petit dejeuner, qui change des pudding et porridgeet vraiment très rapide Mélangez-250gr de farine (ici un mélange de T65 et d'orge mondé)-1 sachet de poudre à lever-30gr d'huile d'olive ou de coco-15cl de boisson végétale... Lire la Suite →

Brioche fourrée

Une recette de brioche fourrée sans beurre et réduite en sucre  Le dimanche matin est le seul matin où nous pouvons petit-déjeuner tous les 4.J'aime bien préparer quelque chose d'un petit plus spécial, c'est un moment à nous, on prend plus le temps.Cette fois ci autour d'une brioche fourrée au chocolat. Extra moelleuse, extra gourmande et... Lire la Suite →

Pain au lait Chocolat

Une recette de Pitch maison, Pain au lait Chocolat Sans beurre et réduits en sucres ! Vous connaissez ces petits pains industriels ?Mes enfants m'en demandent souvent mais je préfère les faire et ils se régalent (et moi aussi!) ↪Tout d'abord préparez votre ganache chocolat:à base de-100gr de chocolat pâtissier ( ici entre 60 et... Lire la Suite →

Mouna

Voici ma recette de la Mouna, une brioche de Pâques Ici je vais respecter (ou presque) une recette de famille.Il y aura donc du beurre et du sucre (de coco), mais en quantité un peu plus réduite que la recette de Mamie Janine ! La Mouna est une brioche de Pâques avec la particularité d'avoir... Lire la Suite →

Babka Sans beurre

Une recette de babka sans beurre et réduit en sucre  Hello ! Mesdames, Messieurs, je vous présente mon 1ier Babka !tu sens la fierté là !depuis le temps que je voulais en faire un. Une brioche légère, ultra moelleuse et si gourmande. -Délayez 1 sachet de levure de boulanger dans 120gr de boisson végétale d'amande... Lire la Suite →

Pains Viennois

Une recette de pains viennois sans beurre et réduite en sucres Hello ! Hop hop hop, une nouvelle semaine reprend et croyez moi pour ma part elle est bien chargée.Mes 2 enfants fêtent leur anniversaire. 4 ans d'écarts et nés à 2jours d'intervalle. Il faut le faire quand même ! Donc après les fêtes on... Lire la Suite →

Manele

Une recette de Manele ig bas SANS beurre et réduite en sucre. Vous vous en doutiez…comment ne pas présenter ce petit bonhomme brioché pour la St Nicolas. Il s'agit d'une spécialité alsacienne que l'on offre en ce jour aux enfants sages !! et qui se consomme durant le mois de décembre. Et toi, as-tu assez... Lire la Suite →

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