Je vous présente mon nouveau "logo", gagné lors d'un concours sur instagram J'ai opté pour un fond bois, toutes mes photos étant prises sur un fond bois, je voulais conserver une certaine cohérente et un style plutôt vintage...car c'est un style que j'aime beaucoup. Je me suis mariée sur ce thème, il y a 5... Lire la Suite →

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En 2 mots…

Maman on mange quoi ?! Afin de vous expliquer pourquoi j'ai créé ce blog, je dois vous raconter toute l'histoire. Vous êtes prêt ? On y va ! Je ne suis pas une grande cuisinière. Il n'a pas été rare que l'on me reprenne gentiment sur mes plats, surtout sucrés, que j'apportai chez des amis... Lire la Suite →

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Les sucres dans notre alimentation

Les sucres dans notre alimentation Il est important pour moi de préciser que je ne suis ni diététicienne ni nutritionniste…je suis curieuse, j'aime aller au fond des choses, que cela soit au niveau de mon alimentation ou autre.Je vous partage ici mes connaissances, non exhaustives, (issues de différentes recherches web et autres) et avis. Nous... Lire la Suite →

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Mes indispensables IGBAS en cuisine

Quels sont mes indispensables en cuisine ? Comme vous le savez, je cuisine de tout, et je mange de tout. La clé pour moi est le dosage. Ceci dit, les matières premières que j'utilise afin d'élaborer mes recettes, sont pour la plus part à index glycémique bas le plus possible Nous pouvons nous faire plaisir... Lire la Suite →

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30 jours Sans Sucre ajouté, septembre 2019

Septembre 2019.... En partant du postulat que le sucre pouvait avoir une influence sur mon moral, ma fatigue et mon poids, j’ai voulu tester durant 1 mois, de ne plus consommer de sucre rapide, d’aucune sorte.  Et afin de me détoxifier du gout du sucre, je n’ai pas voulu le remplacer par des édulcorants. Il... Lire la Suite →

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Une alimentation à IG bas

Une alimentation à IG bas Cela fait quelques temps maintenant que je m’intéresse à la quantité de sucre contenu dans les aliments. Aux différents types de sucre et à l’impact sur notre corps. Ma réflexion s’est naturellement élargie à la glycémie de façon plus générale et de ce fait à l’index glycémique. De quoi parlons-nous ?... Lire la Suite →

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Pudding de Chia à l’ananas

Une recette de Pudding de Chia à l'ananas Sans sucres ajoutés pour un petit dej gourmand 151 kcal / G: 7 / P: 6 / L: 10 je pratique le jeûne intermittent depuis des mois maintenant. Ce qui fait que 5 à 6 fois par semaine je ne petit déjeune pas.Avant il m'était impossible de... Lire la Suite →

Lasagne Courgettes saumon et chèvre

Recette Lasagne Courgettes saumon et chèvre, Une version sans gluten, aux lentilles jaunes Alors ici j'ai utilisé une version sans gluten mais tu n'es pas obligé, la recette reste la même.Il est vrai que j'ai une préférence pour ses "pâtes" car elles contiennent moins de glucides, plus de fibres et de protéines. Achetées sur kazidomi.fr... Lire la Suite →

Recettes de Goûters sans sucres

5 Recettes de Goûters sans sucres ajoutés et gourmandesToujours ce juste milieu entre le "sans sucres ajoutés" et la gourmandise qui est possible parune association et un dosage de certains ingrédients. .Ce sont des goûters que je fais pour mes enfants ou moi même, qui me prennent peu de temps et qui me permettent de limiter la... Lire la Suite →

Houmous à l’huile d’olive

c'est ma recette de l'été !invitation = houmous chez moi en ce momentje crois qu'on va bientôt faire une overdose de pois chiche Cette recette ne contient pas de tahin, je te propsoe une recette à l'huile d'olive, tout simplement car je n'ai pas tjs ce produit dans mes placards et je me suis dit... Lire la Suite →

Tiramisu sans mascarpone

Une recette de Tiramisu sans mascarpone Léger aux fraises et hyper gourmand Je t'ai proposé il n'y a pas longtemps une version légère du tiramisu. Je ne suis pas fan de mascarpone et je le préfère ainsi. j'ai voulu tenter une version 100% sans ! une belle réussite que je te partage Pour 5 belles... Lire la Suite →

Tartines sans sucres petit dejeuner

Une recette de Tartines sans sucres pour le petit-déjeuner Une idée facile, sans sucre ajouté et gourmande pour le petit dej.Je fais mon pain tous les mois, je le tranche et je le congèle. Je le sors ensuite selon mes envies. Ici une envie de tartines aux :-fraises-pâte à tartiner sans sucre yency.co-de purée d'amande... Lire la Suite →

Croc’Mcdo Courgette

Des Croc McDo maison tout simplement toujours un succès cette recette de croc mcdo maison ! que cela soit auprès des enfants ou des grands.C'est une recette que j'avais déjà proposé, mais j'ai eu envie de la modifier en augmentantla quantité de courgette à l'intérieur en mode"ni vue ni connu" 👀. On a tout dévoré... Lire la Suite →

Chocolats maison sans sucres ajoutés

Chocolats faciles en 3 ingrédients et sans ajout de sucre The recette facile de petits chocolats ! c'est une folie ! tout le monde m'en redemande et quand tu vois comme c'est facile à faire ! J'ai utilisé des petits moules en silicone, pas spécialement à chocolat d'ailleurs. ↪ ma recette de ces petits chocolats... Lire la Suite →

Quiche sans pâte courgettes saumon et chèvre

Une recette de quiche sans pâte légère L'idéal avec cette chaleur et ultra facile à réaliser. Ici j'ai opté pour une version courgettes, saumon et chèvre, mais comme d'habitude, tu peux remplacer par ce que tu préfères. Tout d'abord:-J'ai fait des tagliatelles de courgettes à l'aide de mon économemais tu peux les râper si tu... Lire la Suite →

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