Je vous présente mon nouveau "logo", gagné lors d'un concours sur instagram J'ai opté pour un fond bois, toutes mes photos étant prises sur un fond bois, je voulais conserver une certaine cohérente et un style plutôt vintage...car c'est un style que j'aime beaucoup. Je me suis mariée sur ce thème, il y a 5... Lire la Suite →

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En 2 mots…

Maman on mange quoi ?! Afin de vous expliquer pourquoi j'ai créé ce blog, je dois vous raconter toute l'histoire. Vous êtes prêt ? On y va ! Je ne suis pas une grande cuisinière. Il n'a pas été rare que l'on me reprenne gentiment sur mes plats, surtout sucrés, que j'apportai chez des amis... Lire la Suite →

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Les sucres dans notre alimentation

Les sucres dans notre alimentation Il est important pour moi de préciser que je ne suis ni diététicienne ni nutritionniste…je suis curieuse, j'aime aller au fond des choses, que cela soit au niveau de mon alimentation ou autre.Je vous partage ici mes connaissances, non exhaustives, (issues de différentes recherches web et autres) et avis. Nous... Lire la Suite →

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Mes indispensables IGBAS en cuisine

Quels sont mes indispensables en cuisine ? Comme vous le savez, je cuisine de tout, et je mange de tout. La clé pour moi est le dosage. Ceci dit, les matières premières que j'utilise afin d'élaborer mes recettes, sont pour la plus part à index glycémique bas le plus possible Nous pouvons nous faire plaisir... Lire la Suite →

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30 jours Sans Sucre ajouté, septembre 2019

Septembre 2019.... En partant du postulat que le sucre pouvait avoir une influence sur mon moral, ma fatigue et mon poids, j’ai voulu tester durant 1 mois, de ne plus consommer de sucre rapide, d’aucune sorte.  Et afin de me détoxifier du gout du sucre, je n’ai pas voulu le remplacer par des édulcorants. Il... Lire la Suite →

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Une alimentation à IG bas

Une alimentation à IG bas Cela fait quelques temps maintenant que je m’intéresse à la quantité de sucre contenu dans les aliments. Aux différents types de sucre et à l’impact sur notre corps. Ma réflexion s’est naturellement élargie à la glycémie de façon plus générale et de ce fait à l’index glycémique. De quoi parlons-nous ?... Lire la Suite →

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Overnight oats aux fruits rouges

Une recette de overnight oats Sans sucres ajoutés et si gourmand Une recette disponible dans notre eBook petit dejeuner sans sucres ajoutés avec @recettehealthy On est entre le Pudding et le Porridge finalement Ce petit-déjeuner, je le prépare également en partie la veille.Un peu plus consistant que le pudding de chia et très gourmandIci on... Lire la Suite →

Comme des Pim’s à la fraise

Une recette de Pim's maison, Sans beurre et peu sucrés J'ai une fan absolue de cette recete à la maison, ma fille !elle les aurait tous mangés !Vous aimez les pim's ? cette recette est une petite gourmandise !!!! Pour 7 pims ↪ Tout d'abord faites la génoise à base de-2 jaunes d'œufs-40gr de poudre... Lire la Suite →

Salade de Gnocchis

Une recette de Salade de Gnocchis aux légumes du soleil J'aime l'arrivée du soleil, la chaleur bien présente ca y est dans le sud de la France, les légumes d'été et les salades qui vont avec. Ici rien de bien compliqué en sachant que non je n'ai pas fait les gnocchis, vraiment sur ce coup... Lire la Suite →

Menus: mes idées semaines de Juin 2021

Comme chaque semaine, je te propose mes idées menus de la semaine, et voici pour le mois de juin 2021 Retrouve ici mon organisation et mes conseils niveau courses ainsi que les menus des mois de Janvier, Février et Mars, avril, mai 2021 Cela fait des années que j'ai pris l'habitude d'établir mes menus à... Lire la Suite →

Pancake au sarrasin

Une recette de pancakes avec de la farine de sarrasin Sans sucres ajoutés Qui n'aime pas les Pancakes ?! Et j'avoue avoir ma petite poêle à moi spécial pancakes qui me permet de les faire si facilement !!J'ai voulu les tester avec de la farine de sarrasin et nous avons adoré ! Pour cela, mélangez-30gr... Lire la Suite →

Brioche fourrée

Une recette de brioche fourrée sans beurre et réduite en sucre  Le dimanche matin est le seul matin où nous pouvons petit-déjeuner tous les 4.J'aime bien préparer quelque chose d'un petit plus spécial, c'est un moment à nous, on prend plus le temps.Cette fois ci autour d'une brioche fourrée au chocolat. Extra moelleuse, extra gourmande et... Lire la Suite →

Poisson Pané croustillant

Une recette de Poisson Pané Croustillant facile Il n y a rien de plus simple à faire. Mes enfants adorent cela Pour cette recette il vous faudra, pour 4: .4 morceaux de dos de daurade, loup, cabillaud… (poisson sauvage autant que possible) Sortez 3 assiettes et mettez dans une:1/De la farine2/2 oeufs battus dans une... Lire la Suite →

Egg Croc au pesto

Une recette d'œuf, Egg Croc'au pesto, au four Une recette légère, facile et ultra gourmande je vous propose une variante de mon EGG CROC' que vous êtes nombreux à reproduire et à apprécier, merci bcp pour vos retours qui me font tjs si plaisir -Battez 2 oeufs à la fourchette Ajoutez:-2cas de poudre d'amande-1 belle... Lire la Suite →

ChiaPuccino

Une recette de pudding de chia au café pour un petit déjeuner sans ajout de sucres et si facile Si tu aimes le café, ce petit déjeuner est fait pour toi ! C'est une idée petit dej sans ajout de sucres que tu peux retrouver dans notre ebook petit déjeuner avec @recettehealthy en téléchargement gratuitCette... Lire la Suite →

Ma version du Fraisier

Une recette de fraisier ultra gourmand, Peu sucré et sans lactose… Je souhaite une très belle fête à toutes les MamansBien que…quand on est Maman c'est un peu tous les jours notre fête Je dis ça, mais être Maman est la plus belle chose qui me soit arrivée. Je suis fière d'eux,j'apprends tous les jours... Lire la Suite →

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