Cuisiner Gourmand autrement. Des Recettes Simples réduites en sucre
Livre - Ebook : Lancement ! Recettes de Goûters Réduits en sucres pour les enfants et pas qu'eux… C'est avec beaucoup d'émotions que je te partage cette nouvelle. Des goûters gourmands, de tous les jours, faciles mais avec bien moins de sucres que les versions industrielles. Des goûters composés d'ingrédients à index glycémique réduit et sans édulcorants.... Lire la Suite →
Maman on mange quoi ?! Afin de vous expliquer pourquoi j'ai créé ce blog, je dois vous raconter toute l'histoire. Vous êtes prêt ? On y va ! Je ne suis pas une grande cuisinière. Il n'a pas été rare que l'on me reprenne gentiment sur mes plats, surtout sucrés, que j'apportai chez des amis... Lire la Suite →
Les sucres dans notre alimentation Si tu veux aller plus loin sur ce sujet, j'ai publié une livre de recettes de goûters réduits en sucres. Il y a 60 pages explicatives sur les farines, les sucrants, les acides gras etc permettant de composer un menu à index glycémique bas ou réduit. Mes astuces du quotidien... Lire la Suite →
Quels sont mes indispensables en cuisine ? Si tu veux aller plus loin sur ce sujet, j'ai publié une livre de recettes de goûters réduits en sucres. Il y a 60 pages explicatives sur les farines, les sucrants, les acides gras etc permettant de composer un menu à index glycémique bas ou réduit. Mes astuces... Lire la Suite →
Une alimentation à IG bas Cela fait quelques temps maintenant que je m’intéresse à la quantité de sucre contenu dans les aliments. Aux différents types de sucre et à l’impact sur notre corps. Ma réflexion s’est naturellement élargie à la glycémie de façon plus générale et de ce fait à l’index glycémique. De quoi parlons-nous ?... Lire la Suite →
Goûters maison ? Pourquoi faire ? Cette question, je me la suis posée, ou même pas posée avant.J'allais aux rayons gâteaux et j'achetais. Puis ensuite, quand j'ai eu mes enfants, j'avais la même démarche mais au rayon bio, en me disant que c'était plus "sain". Il ne m'était pas venue à l'esprit de réaliser moi-même... Lire la Suite →
Où l'acheter ? J'ai opté pour les 2 formats, avec 2 tarifs différents:-un livre pour ceux qui ont une préférence pour le format papier, le lien vers l'achat se trouve ici << -un format numérique, ebook, que tu pourras télécharger et consulter lorsque tu le souhaites, le lien vers l'achat se trouve ici << Des... Lire la Suite →
Une recette de pancakes gourmand et sans sucres ajoutés une idée petit dej et goûter pour les enfants et pas seulement C'est une recette que je fais souvent et que mes enfants adorents.Ils sont très pratiques à emporter dans une cours d'école. Sans topping, peu pratique, c'est pourquoi j'ajoute des pépites de chocolat noir.Petite astuce:... Lire la Suite →
Voici une autre recette qui n'est pas de moi. Il s'agit d'une recette de Julie CHENU, qui est une diététicienne, nutritionniste pleine de bons conseils et de dédramatisation du quotidien alimentaire et pas que d'ailleurs 😉 Elle est l'auteure du livre Le jeûne intermittent: 10 programme pour une détox saine et efficace Cette recette, j'ai... Lire la Suite →
Les Sucres: pouvoir sucrant, j'en mets combien selon les sucres utilisés C'est une question qui revient souvent. Si je remplace le sucre blanc par un autre sucre solide ou liquide, est ce que la quantité reste la même ? Comment j'utilise ces sucres à index glycémique plus bas ? ↪Depuis quelques années, j'ai remplacé le... Lire la Suite →
une recette de porridge au four sans sucre ajouté Je ne petit-dejeune que très rarement. En ce moment, avec ce froid, j'ai eu envie d'un porridge chaud, au four. C'est hyper pratique, je réalise ma base en 5min la veille au soir et le mets au four le matin le temps de ma douche ↪La... Lire la Suite →
un plat de saison bien gourmand ! Avec ce froid, même dans le sud de la France, il fait très froid en ce moment , et je ne dis pas ça parce que je suis méga frileuse, j'ai eu envie d'un plat moins léger et hyper gourmand.C'est quoi ta version préférée du risotto ? Pour... Lire la Suite →
Une recette de galette Clémentine et Chocolat sans sucre ajoute, facile et très gourmande Je fais une cure de clémentine en ce moment, à tel point que j'ai eu envie de les mettre dans ma galette. Une version originale et adorée des miens. ↪Je te propose une recette de pâte qui s'apparente à une pâte... Lire la Suite →
Je ne sais pas comment cela se passe chez toi, mais je suis sans cesse en train de me demander ce que je vais faire à manger à mes 2 petits loustics. Il faut que cela soit un plat à la fois "équilibré et qui leur fasse envie.C'est pas toujours facile à trouver, surtout quand... Lire la Suite →
t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine IG Bas et Sans Sucre 