Roulés de Crêpes Surprises

Crêpes salées roulées, une recette apéritive facile et légère Ici j'ai utilisé de la super farine greendoz_superfarines à base d'épinard et de courgette et qui donne cette couleur verte.Ces farines sont riches en fibres ,on a tous beaucoup aimé Mais tu peux faire avec ta farine habituelle si tu n'en a pas Pour la pâte... Lire la Suite →

Pâtes alle vongole

Une recette facile de Pâtes aux palourdes Une de mes recettes de pâtes préférées, et une idée pour les fêtes par la même occasion C'est vrai que c'est une recette que je fais un peu à vue d'oeil, j'ai donc pris le soin de te la noter cette fois çi Pour 2 personnesJe fais revenir... Lire la Suite →

Terrine de saumon et épinards

Une recette de terrine de saumon et épinards à servir en entrée L'année dernière pour les fêtes j'avais servi une terrine de poisson extra pour les fêtes.J'innove ici avec cette version aux épinards. Un vrai succésMa fille ne nous en a presque pas laissé ! Pour cette recette de terrine saumon épinards: -Faites cuire 300gr... Lire la Suite →

Apéritif Tartare Avocat et Crabe

Je vous propose ici une recette d'apéritif, un Tartare Avocat et Crabe, de fêtes prête en 5 min, montre en main ! Toujours dans mes idées faciles pour ces fêtes de fin d'année Alors pour 8 pièces:-Découpez en cube 1 avocat bien mur et de gros calibres Ajoutez y:-1 échalote coupée très finement en petits... Lire la Suite →

Omelette roll

Omelette roulée, une recette apéritive facile et légère pour les fêtes Je vous propose une idée de recette apéro pour les fêtes ou en guise de déjeuner rapide !C'est tellement facile à faire ! Il te suffit de faire cuire à feu doux une omelette, ici juste 5 œufs battus avec un peu de sel... Lire la Suite →

Carpaccio de St Jacques

Hello ! en voici une recette rapide et facile à faire pour le soir du 31 par exemple Comment allez-vous ? Dans quelques jours, cette année 2020 sera terminée ! Une année différente des autres, c'est bien certain ! Une année que je n'aurai jamais pensé vivre ainsi et j'ai bon espoir que 2021 soit... Lire la Suite →

Crème brulée au foie gras

Une version salée de la crème brulée Clairement une recette de fêtes, ici en version apéritive, hyper facile à faire Je dévoile un peu de mon menu, mais oui, il y aura bien cela lors de mon apéro du 24 au soir !Et bien sûr, afin de pouvoir vous le proposer, je l' ai testé... Lire la Suite →

Foie Gras maison

Voici une recette de foie gras facile, une recette de famille Alors le foie gras, on aime ou on aime pas. Nous durant les fêtes, on en consomme un peu et de préfèrence fait maison Je vous donne ma petite recette, pour un foie gras de 500gr. -Tout d'abord il vous faudra une terrine de... Lire la Suite →

Rillettes de Saumon

Rillettes de Saumon Faciles et Légères Hello ! Toujours dans mes idées apéritives de fêtes, faciles, je vous propose les rillettes de saumon maison et leurs petits blinis !Ça le fait non ?!C'est si simple que vous n'aurez plus envie de les acheter.Quelle est votre incontournable recette apéritive ?  Celle qui vous donne envie de... Lire la Suite →

Tartare de Thon

Une recette de tartare de thon facile Hello ! Alors dites moi tout, vous aimez le poisson cru ? On est d'accord, la base est qu'il soit ultra frais. Il s'agit d'une recette hyper facile à faire et à servir soit en plat principal soit en verrine ou en entrée selon la quantité proposée. Pourquoi... Lire la Suite →

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