Tarte Pêche et Menthe

Une recette de Tarte Pêche et Menthe SANS Sucres ajoutés et SANS beurre. Un vrai succès cette tarte que j'ai préparé à l'occasion d'un repas en famille.A refaire très vite tant que nous avons encore des pèches… Faites tout d'abord chauffer à la casserole 20cl de crème végétale ou pas (ici d'amande) avec quelques feuilles... Lire la Suite →

Tartelettes aux Fraises saveurs Menthe Citron

Tartelettes aux Fraises saveurs Menthe Citron réduite en sucre et sans beurre Une recette que je vous ai déjà proposée, mais cette fois ci en version tartelettesIl s'agit d'une de mes recettes préférées avec des fraises. Pour cette tarte, tout d'abord, préparez votre pâte, placez dans votre robot-125gr de farine T65 ou T110-125gr de farine... Lire la Suite →

Tarte Tatin abricot menthe

Une recette de tarte tatin abricot réduite en sucre et sans beurre…un de mes desserts préférés ! J'aime tellement la tarte tatin aux pommes que j'ai eu envie de tenter une variante avec les fruits de saison et j'ai eu une préférence pour les abricots. J'adore l'association abricot menthe, en verrine avec un yaourt par... Lire la Suite →

Tarte aux Fraises saveurs Menthe Citron

Tarte aux Fraises saveurs Menthe Citron réduite en sucre et sans beurre Les fraises…tout une histoire d'amour ! toi aussi tu es heureuse de retrouver le printemps juste pour ca ?! J'aime faire cette tarte avec une crème patissière légère, ici aromatisée naturellement avec de la menthe et du citron Pour cette tarte, tout d'abord,... Lire la Suite →

Tarte aux pommes sans ajout de sucres

Tarte aux pommes sans sucre ajouté et sans beurre Je trouve qu'une bonne tarte aux pommes tiède c'est un dessert réconfortant. Pour la pâte, il vous faudra mélanger dans la cuve d un robot ou pas: -125gr de farine T65-125gr de farine d'orge mondé (igbas)-70gr de poudre de noisette-50gr d'huile d'olive ou neutre-135 ml de... Lire la Suite →

Tarte Tatin

Une recette de tarte tatin réduite en sucre et en beurre…un de mes desserts préférés ! comment ça réduite en beurre et pas sans beurre ! Je ne vous ai pas habitué à ça !Alors il n'y a pas de beurre dans ma pâte, par contre, il y en a au niveau de la cuisson... Lire la Suite →

Valentine Apple Pie

Tarte aux pommes sans sucre ajouté et sans beurre J'adore la tarte aux pommes ! et toi ? Pas besoin d'ajouter du sucre, le fruit se suffit à lui même.Et cette pâte moelleuse au petit goût de noisettes, je suis fan ! Pas que je suis particulièrement fan de la St Valentin, j'ai quand même... Lire la Suite →

Galette des Rois à l’orange

Une recette de Galette des Rois à l'Orange SANS beurre et peu sucrée Hello ! J'espère que vous êtes d'attaque pour cette nouvelle semaine. Pour ma part je devrai davantage retourner au bureau…nous verrons bien !Janvier…c'est un peu le mois de la galette, en voici une nouvelle version avec les belles oranges non traitées du... Lire la Suite →

Galette des Rois Poires Chocolat

Une recette de Galette des Rois Poires Chocolat SANS beurre et SANS sucre ajouté Hello ! Vous sortez à peine de table qu'on y retourne afin de fêter les rois et reines !et croyez moi, cette période est très attendue par mes petits chats…QUI aura la FEVE !!!! Faire une pâte feuillettée sans beurre est... Lire la Suite →

Tarte aux Poires Chocolat

Tarte aux poires et chocolat sans sucre ajouté et sans beurre Avec une pâte à tarte sans beurre ! Avant de débuter les recettes de Noël…où je vous prévois du salé, du sucré,  gourmand, facile et tjs le plus igbas, sain possible, voici une tarte poire chocolat. Bon, alors cette pâte igbas, on y met... Lire la Suite →

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