Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Un classique…mais que j'avais l'habitude de faire avec de la courgette cuite (mes enfants l’appellent le Choco'gette) Je vous propose donc ici une version courgette crue dans le gâteau au chocolat Un moelleux sans matière grasse, sans lactose et sans sucre ajouté ! S'il vous reste quelques courgettes, cette recette est faite pour vous. Je... Lire la Suite →
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Dans le cadre de cette période sans sucre, il me fallait d'adapter ma recette de pâte à tartiner avec un chocolat à +de 85% et sans sucre ajouté D'habitude j'utilise un chocolat à 64, 70, 75% mais... Lire la Suite →
Entre la Nice Cream et le Smoothie Bowl Glacé à la Pâte à tartiner Maison ↪Une crème glacée SANS sucre ajoutée, SANS lactose, SANS sorbetière…et DELICIEUSE.Une crème glacée à base de banane et de pâte à tartiner maison, mangé à la minute, d'où cette texture hyper fondanteAlors, pour environ 8 boulesCongelez au préalable 3 à... Lire la Suite →
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Je vous avais proposé une recette à base de flocon d'avoine mais ici...petite subtilité, j'ai monté mes blancs en neige.On est sur un Pancake hyper moelleux et aéré ... ca se mange tout seul...un petit nuage Alors... Lire la Suite →
Une crème glacée sans sucré ajoutée, sans lactose et sans matière grasse…et DELICIEUSE. Avec une petite modification, suite à vos conseils, par rapport aux précédentes.J'ai rajouté un blanc d'oeuf et en effet…mais quelle texture ! Et ce mélange avec le basilic du jardin… vous connaissez ?Alors, pour un bac de plusieurs boules -Congelez au préalable... Lire la Suite →
Une crème dessert au café sans Lactose et réduite en sucre Une crème au café façon La Laitière. Et qui permet de réutiliser ses jaunes d'oeufs si besoin Je fais habituellement des petits pots de crème au chocolat, et je voulais tout simplement les tester au café Je pense avoir trouvé l'équilibre qui nous convient…parce... Lire la Suite →
Tartines pour un déjeuner d'été et avec cette chaleur, si on se faisait des tartines ? Ca y est, avec cette chaleur...comme beaucoup...j'ai l'appétit dans les chaussettes ! et les enfants aussi. Hier midi, j'ai fais des tartines ultra rapides car 1/ pas envie de faire cuire pendant des heures et 2/ pas faim J'ai juste... Lire la Suite →
Des fajitas avec une crêpe salée à base de tomate Hello, voici une recette facile, sans lactose et sans matière grasse J'avais envie de faire des fajitas mais moyennement le temps de faire les galettes. Et quand je vois ce que celles du commerce contiennent…ben je trouve un plan B. J'ai utilisé ma recette de... Lire la Suite →
Une recette de muffins salés ig bas Salut ! voici une recette de pour votre déjeuner du mercredi ! Des Egg Muffins, une recette que je vous avais déjà proposée et que je refais régulièrement .On y met ce que l'on a dans le frigo et c'est léger et facile comme tout Pour 10 muffins:-5... Lire la Suite →
Une recette de mi-cuit healthy et gourmand Yes ! on y est ! Victoiiiiiire !!!! Je voulais trouver une recette de mi-cuit :> facile et rapide> à faire au four> sans lactose> sans matière grasse ajoutée> et sans sucre ajouté Vous le sentez le défi là ! Ne vous inquiétez pas, c'est gourmand et…. il... Lire la Suite →
