Burger de Patate Douce

De la patate douce en guise de pain burger


Je me suis amusée mercredi soir à préparer des Burger de Patate Douce. C’est super simple et c’est à composer selon vos envies et vos placards. Ici, je l’ai servi en guise de repas mais cela peut très bien être adapté en version apéro


Alors tout d’abord

> j’ai épluché et coupé en lamelles pas trop fine ma patate douce, de gros calibre quand même pour avoir des rondelles suffisamment larges

>Je les ai disposées sur mon tapis de de cuisson et placé au four durant 20 min à 180°. Surveillez la cuisson


Puis j’ai ajouté par dessus,

-des tranches de comté,

-du lard grillé,

-de l’avocat et

-1 oeuf que j’avais préalablement fait cuire à la poêle.

Un petit tour au four histoire de réchauffer tout cela et le tour est joué


Votre version serait composée de ….?

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