Une recette de profiteroles facile Mon petit garçon a 8 ans aujourd'huiJe suis tellement fier de lui, de sa sincérité, de sa franchise qui nous fait tant rire, de sa gentillesse et de son si grand coeur.Bref, tu as compris que je suis une maman totalement gaga de son bébé de 8ans ! et comme... Lire la Suite →
PotiRaclette
Après le Butter'raclette, je te propose le Poti'raclette ! C'est le genre de recette où toi tu fais quasi rien et où le four fait tout !Idéal quand tu as la géométrie à faire réviser à ton enfant (non, non, je n'ai rien contre les médiatrices ;-)) Une recette vraiment pas compliquée à faire et... Lire la Suite →
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Galette Poire Noisette
Comme une Galette des Rois aux poires SANS beurre et SANS sucre ajouté Cette semaine est ultra chargée car c est l anniversaire 🎂 non pas de 1 mais de mes 2 enfants 😅. Entre les goûters à l école, leur repas d' anniversaire, le goûter avec les copains…x2…Je vais passer ma vie en cuisine... Lire la Suite →
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Soupe MISO facile
Une recette de soupe miso rapide et si gourmande Alors, je ne sais pas chez vous, mais ici, il fait un froid !!!! et pourtant je vis dans le Sud de la France.On a envie de plat chaud et de soupe !! Tu connais le Miso ?↪Le Miso est un ingrédient japonais, riche en protéines,... Lire la Suite →
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Cake moelleux au Kaki
Une recette de cake au kaki peu sucré et sans beurre J'avoue, j'ai beaucoup de mal avec ce fruit et on m'en offre gentiment chaque année à cette saisonAlors plutôt que de le regarder sous toutes ces coutures sans trop savoir comment l'avaler, j'ai décidé d'en faire une recette. Résultat: rien à voir ! A... Lire la Suite →
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Riz Cantonais facile
Une recette de Riz Cantonais facile Voici une idee de recette salée gourmande à faire !On est sur une variante facile.J'en fais toujours un peu plus que je garde pour d'autre (s) repas de la semaine. Ingrédients: -500gr de riz basmati-4 oeufs-1 oignon-200gr de petits pois cuits-4 tranches fines de jambon -poivre gris-curcuma en poudre... Lire la Suite →
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Couronnes des Rois sans beurre
Voici une recette de couronne des Rois Sans beurre et contenant peu de sucres Chacun la sienne ! Pas de "je n ai pas eu la fève " pas de jaloux Des formats réduits et tout aussi gourmands !!Nous ne sommes pas sur une version à index glycémique bas, mais réduite car la farine de... Lire la Suite →
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Brioche des Rois sans beurre et réduite en sucre
Voici une recette de Brioche des Rois Sans beurre et contenant peu de sucres Toujours un vrai défi de travailler la brioche avec une farine plus riche en fibre et sans beurreNous ne sommes pas sur une version à index glycemique bas, mais réduite car la farine de blé T110 à un ig modéréJe suis... Lire la Suite →
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Galette des Rois façon chausson aux pommes
Comme une Galette des Rois Façon chausson aux pommes SANS beurre et SANS sucre ajouté On sort à peine de table qu'on y retourne afin de fêter les rois et reines !Cette période est une des préférées de mes enfants…QUI aura la FEVE ?!!!! Du coup j en mets 2 et je compte sur la... Lire la Suite →
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Les Sucres : comment décrypter nos emballages ?
Je vais me focaliser ici seulement sur les parties « glucides » et « dont sucres » indiquées sur les étiquettes nutritionnelles des emballages des différents produits Parce qu’au final entre les sucres ajoutés, les allégés en sucre, les sucres, les sans sucre, les glucides on s’y perd un peu ! Les glucides sont composés de ce que nous appelons... Lire la Suite →
t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine IG Bas et Sans Sucre 