CAKE Varicelle Pomme Choco

cake sans sucre ajoute

Une recette de cake SANS sucre ajouté et SANS matière grasse

Un cake hyper MOELLEUX et sucré naturellement par les fruits.
Et Salut ! Ça y est on a tous bien l image en tête là ?!

Les pépites de chocolat noir me font penser aux boutons de varicelle de ma fille eue il y a quelques mois…la mère traumatisée
. Pour la petite histoire ma fille a 10ans…10 ans qu elle est en contact avec pleins d enfants l ayant…mais elle l a finalement eu un jour où j avais 40de fièvre, une grosse grippe…Je me revois encore en train de la soigner bouton après bouton, masque sur le nez…au bout de ma life 😱

Donc voilà…ce gâteau je me suis amusée à le faire en pensant à ces moments.

Bon et on y met quoi dans ce gâteau varicelle

Mélangez:
-100gr de poudre d’amande ou de noisettes ou un mélange des 2
-50 gr de farine complète
-2 oeufs
-4gr de poudre à lever

-150gr de compote de pomme en morceaux sans sucre ajouté
-1 pommes épluchées, coupées en dés et cuite au préalable

-50gr de pépites noir +80% et disposez en + 30gr sur le dessus juste avant de placer au four

-Versez dans votre moule, ici en silicone

Hop, placez dans un four chaud à 150° durant 25 bonnes min

Un cake que je fais souvent pour moi mais aussi pour le goûter des enfants à l école.

Il rentre dans le cadre du #sanssucre30jours Et nous en sommes donc à la fin de cette 3ieme semaine
Pour ma part, ça se passe bien mieux que L année dernière. J avoue…le plus dur c est le dessert au resto.
Je vous fais un bilan très vite.

Vous avez une anecdote de votre enfance ou de vos enfants en tête ?

Bon dimanche

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