Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette de nuggets au four avec une panure au flakes Et salut ! comment allez vous ?Je vous propose une recette de Nuggets maison, croustillants et cuits au four les enfants m'en demandent, me voila entrain de passer aux fourneaux La panure…je prépare tjs un gros pot que je conserve au frigo et que... Lire la Suite →
Une terrine de saumon, courgettes accompagnée de sa petite sauce Ciboulette légère Avec les courgettes du potager of course (les dernières j'ai bien l'impression)! Une recette fraîche et légère, sans lait de vache, que je prépare soit la veille soit le midi pour le soir. Votre terrine doit être bien fraîche J'ai conservé la peau... Lire la Suite →
Potatoes de pomme de terre et de patate douce Et salut…qui dit fin de semaine de rentrée…dit soirée burger maison.Mes enfants raffolent (et nous aussi) de ce petit rituel Le vendredi soir c'est soiree burger ou croque mr ou nuggets ou pizza, crêpes salées, bref vous l'avez compris, c'est eux qui choisissent le menu (j'ai... Lire la Suite →
Une recette de Crêpes Salées à la Courgette Et salut ! voici une recette salée facile, sans lactose et j'ai intégré de la courgette dans ma pâte ! J'ai l'habitude de faire mes crêpes salées avec pour moitié farine de sarrasin et d'épeautre intégral Je trouve que la farine de sarrasin est top pour les... Lire la Suite →
Avec une sauce tomate maison à base d'aubergine Ca vous dit un bon plat de pâtes ? On en mange très peu l’été, mais quand t’as envie, t’as envie ! En fait..je ne connaissais pas, mais il s’agit de pâtes (spécialité de la gastronomie allemande mais arrêtez-moi si je me trompe) que j’ai prise à l’ail des... Lire la Suite →
J adore ce type de recette aux saveurs japonaises, déclinable selon ton inspiration…et pleine de saveurs.et avec le saumon cuit en tataki, quel bonheur Pour 4 Bowls :-Faire cuire 250gr de vermicelles d haricot mungo en suivant la notice. 4 min dans de l eau bouillante, feu éteint et passer vite sous l eau froide... Lire la Suite →
Des petits flans à base de courgette jaune et de miettes de thon Je vous ai proposé il y a pas si longtemps de cela une terrine de poisson et courgette jaune avec une petite sauce ciboulette. J'aime ces recettes fraîches et légères l'été. Je vous propose ici une version réduite, top quand on va... Lire la Suite →
Une salade avec autant de produits du potager possible. C'est à dire:des tomates rouges et jaunesdes petits oignonsde la saladedes courgettes jaunedes figues pour le petit sucré en plus et j'ai rajouté quelques gnocchisde l'avocatet 1 oeuf mollet C'est simple, frais et y'en a pour tous les goûts. Ma petite astuce concernant l'oeuf molletSi vous... Lire la Suite →
Oups ! J'avais oublié de vous publier cette recette de flan aux fèves !Mais vous pouvez adapter avec le légume qui vous convient, ce n'est pas ce qui manque en ce moment Une recette avec ou sans lait de vache Les ingrédients: -300gr de légumes croquants (sans la peau si vous cuisinez des fèves)-4 œufs... Lire la Suite →
Une recette de pain burger, buns à index glycémique réduit grâce à l'utilisation de farines contenant davantage de Fibres Je vous avais déjà proposé une recette il y a un moment, mais je les trouvais un peu trop compact. Les farines complètes sont moins souples. Je suis contente de ce nouveau test, donc je vous le... Lire la Suite →
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