Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette de gaufre au butternut sans ajout de matière grasse et sans lactose La gaufre du vendredi soir tu connais ?Bon je te l'accorde, il te faudra avoir de la courge en stock pour celle ci !Mais après tu y mets ce que tu veux dessus. Du salé, du sucré, en version mini pour... Lire la Suite →
Des Croc McDo maison tout simplement La Chandeleur approchant…crêpes sucrées, salées, pancakes, blinis sont à l'honneur ! Et cette fois ci, cela sera des Croc'mcdo version pancakes aux épinards, hyper facile !Alors pour une trentaine de pancakes, il vous faudra : -240gr de farine T150 #igbas-4gr de poudre à lever-2 oeufs-minimum 90gr d'épinards hachés et... Lire la Suite →
Une recette de Galette au Sarrasin, ou crêpe salée !!! Sentez-vous la Chandeleur arriver ?! Je vous re-propose une recette de galette à base de farine de sarrasin, qui est une farine igbas (40).J'ai l'habitude de les faire ainsi ou couper avec de la farine d'orge. Je vous mettrai aussi la recette On adore les... Lire la Suite →
Une recette de bouillon de poulet facile et gourmand Hello ! Tu l'as compris, entre 2 anniversaires en ce moment, je fais des bouillons !Blague à part, avec ce temps, c'est vrai que les soupes et les bouillons ont leur place à notre table. Et pour toi ? Il s'agit ici d'une recette facile et... Lire la Suite →
Recette de velouté d'automne et d hiver Hello ! Comment allez vous ? Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore partagé mon velouté de Butternut. Pourtant, vue le nombre de Butternuts que nous avons récolté, c'est THE velouté que je fais quasi toutes les semaines. Les petits adorent ce petit goût... Lire la Suite →
Une recette de Soupe MISO Crevettes à ma façon Hello ! Comment se passe ce début d'année ? Je ne sais pas vous, mais je me suis reboostée ! J'ai établi et visualisé mes "objectifs" sur le mois dans un premier temps. Yoga, sport, reprise de mon équilibre alimentaire etc. Je suis motivée. Cette semaine,... Lire la Suite →
Une recette de tartare de thon facile Hello ! Alors dites moi tout, vous aimez le poisson cru ? On est d'accord, la base est qu'il soit ultra frais. Il s'agit d'une recette hyper facile à faire et à servir soit en plat principal soit en verrine ou en entrée selon la quantité proposée. Pourquoi... Lire la Suite →
Une terrine de saumon, et de crabe avec sa sauce légère Hello ! Je vous l'avais promise, voici ma 1iere recette salée de fête 2020 ! et une entrée légère et super facile à faire.Bien sûr, pour vous la proposer, j'ai dû la refaire et donc la manger ! en fait, c'est Noel avant l'heure... Lire la Suite →
Une recette de Pâtes aux Champignons et magret séchés Hello ! en forme ? Vous avez vu, j'ai commencé les recettes de Noel sucrées, mais pas encore salées…d'ici quelques jours En attendant, voici une recette rapide & facile !Tu aimes les champignons ? -J'ai cuisiné comme d'habitude des pâtes complètes ou semi complètes, mais c'est... Lire la Suite →
Recette de velouté d'automne Hello ! Je vous propose aujourd'hui une recette salée, un velouté de topinambours !C'est un velouté que je fais rarement…ça va dépendre de la tête des topinambours…s'ils sont trop biscornu, je ne prends pas !Trop pénible à éplucher. Mais là, ils étaient parfaits ! Bon par contre, mon fils n'a pas... Lire la Suite →
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