Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette facile d'œuf cocotte Si tu as suivi mes menus, tu as remarqué que je fais souvent des oeufs cocottes.C'est une recette si facile et qui va bien avec "je ne sais pas quoi faire ce soir" ! Tu peux y mettre ce que tu as dans tes placards !Je fais toujours une base... Lire la Suite →
Une recette facile et rapide de velouté aux champignons Tu as du le remarquer…j'adoooore les champignons, et toi ? Il n'est pas rare que dans l'hiver je fasse ce petit velouté minute: -Faites revenir à la poêle 2 échalotes émincées et 1 ail, dans un peu d'huile d'olive-Y ajouter 500gr de champignons de Paris frais... Lire la Suite →
Une recette de Soupe MISO detox Le Miso est un ingrédient japonais, riche en protéines, en vit B12 (bienfaits sur la peau notamment), il va venir apporter de la saveur à votre plat et remplacer le sel. Je le préfère non pasteurisé (conserve davantage ses nutriments) et de soja. Vous trouverez plus d'info sur les différents... Lire la Suite →
Une recette de pains à hot dog maison et à index glycémique plus bas vous souvenez vous du repas que m'avez demandé mon fils pour son anniversaire ? Des hot dog!The repas que je ne fais absoluement jamais…et je dois avouer que c'était bien sympa, même si perso je ne suis pas fan des saucisses... Lire la Suite →
Une recette de gaufre au butternut sans ajout de matière grasse et sans lactose La gaufre du vendredi soir tu connais ?Bon je te l'accorde, il te faudra avoir de la courge en stock pour celle ci !Mais après tu y mets ce que tu veux dessus. Du salé, du sucré, en version mini pour... Lire la Suite →
Des Croc McDo maison tout simplement La Chandeleur approchant…crêpes sucrées, salées, pancakes, blinis sont à l'honneur ! Et cette fois ci, cela sera des Croc'mcdo version pancakes aux épinards, hyper facile !Alors pour une trentaine de pancakes, il vous faudra : -240gr de farine T150 #igbas-4gr de poudre à lever-2 oeufs-minimum 90gr d'épinards hachés et... Lire la Suite →
Une recette de Galette au Sarrasin, ou crêpe salée !!! Sentez-vous la Chandeleur arriver ?! Je vous re-propose une recette de galette à base de farine de sarrasin, qui est une farine igbas (40).J'ai l'habitude de les faire ainsi ou couper avec de la farine d'orge. Je vous mettrai aussi la recette On adore les... Lire la Suite →
Une recette de bouillon de poulet facile et gourmand Hello ! Tu l'as compris, entre 2 anniversaires en ce moment, je fais des bouillons !Blague à part, avec ce temps, c'est vrai que les soupes et les bouillons ont leur place à notre table. Et pour toi ? Il s'agit ici d'une recette facile et... Lire la Suite →
Recette de velouté d'automne et d hiver Hello ! Comment allez vous ? Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore partagé mon velouté de Butternut. Pourtant, vue le nombre de Butternuts que nous avons récolté, c'est THE velouté que je fais quasi toutes les semaines. Les petits adorent ce petit goût... Lire la Suite →
Une recette de Soupe MISO Crevettes à ma façon Hello ! Comment se passe ce début d'année ? Je ne sais pas vous, mais je me suis reboostée ! J'ai établi et visualisé mes "objectifs" sur le mois dans un premier temps. Yoga, sport, reprise de mon équilibre alimentaire etc. Je suis motivée. Cette semaine,... Lire la Suite →
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