Nouilles&Poulet aux saveurs chinoises

Recette de Nouilles aux saveurs asiatiques

Hier soir j ai pris un peu de temps pour cuisiner. J adore les saveurs chinoises ( entre autres 😂😂). J ai donc improvisĂ© un petit plat Ă  base de :

  • Raper 3 belles carottes et 1 courgette (Et on garde la peau pour les vitamines. No soucy avec des lĂ©gumes #bio). En faire cuire la moitiĂ© Ă  la vapeur et conserver le reste
  • Émincer et faire cuire 1 oignon
  • Puis 4 blancs de poulet coupĂ©s en petits dĂ©s.
  • Une fois cuit y rajouter le mĂ©nage carotte /courgette cuit, mais toujours craquant.
  • Assaisonner avec 2cas d huile de sĂ©same, 2cs de sauce soja, 1cac de poudre de gingembre et 5 baies et 5cas d eau. .
  • Conserver sur le feu au minimum. .
  • Rajouter des lamelles de salade et de radis rose dans les carottes et courgette rĂąpĂ©es crues. .
  • Assaisonner avec 1cas d huile de noisette, 1cas de sauce soja, 2cas d huile de sĂ©same. Vous pouvez rajouter des graines de Chia et de sĂ©same.
  • Faites cuire vos nouilles aux oeufs dans de l eau bouillante.
  • Puis dresser en ajoutant quelques cacahouĂštes concassĂ©es.

Les huiles riches en omega 3, les légumes crus et les graines permettent de réduire l indice glycémique de ce plat . Un plat gourmand et équilibré .

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :