Hier soir j ai fait une recette toute simple et hyper rapide : un Wok .Pour cela rien de plus simple, il suffit de faire revenir à feu vif dans un Wok les différents aliments en commençant par ceux qui demandent le plus de cuisson:-Du filet de porc ou de l échine coupé très fins-Des... Lire la Suite →
W r a p s au son d avoine, truite fumée et crudités
Et Salut ! Comment se passe votre semaine ? Êtes vous impactés par le Cornoravirus ? Et au niveau du moral ? Ici ça va. Je sors de la grippe donc forcément un peu inquiète quand je vois dans quel état j ai été. Mais hormis des mesures de lavage de mains réguliers pour nous... Lire la Suite →
Risotto champignon, parmesan et lard grillé
Dans la semaine j avais fait un risotto. C est vrai que c est un plat que je ne fais jamais. Mais en vidant mes placards j avais trouvé un sachet donc...pas de gaspillage. On en profite pour consommer nos étagères et c est pas plus mal. Et c est hyper simple en fait -... Lire la Suite →
Reeses à la banane
Ou comment faire ses chocolats maison sans sucre ajouté Avec tout ce stress...Je me suis lancée dans une recette chouchou...Et pour moi c est forcément à base de chocolat noirPour cela rien de plus simple - J ai fait fondre du chocolat noir à 70%, côte d'or- J ai déposé 1cas dans chacun de mes... Lire la Suite →
Gaufre de Liège sans lactose
Une version de gaufre liégeoise sans lactose et réduite en sucre Alerte, petite tuerie à venir ! Et Salut, comment se passe votre moral et votre organisation ? Dites moi tout, vous faites quoi de vos journée ?Bon, alors, au niveau des courses, je m'y suis prise tard ! j'ai fait un drive samedi et... Lire la Suite →
Gaufre de Patate Douce en Hamburger
Voici une recette total impro et au vu du résultat, je la referai sans hésiter. Une recette sans lait de vache, mais à faire selon vos habitudes.Afin de remplacer le pain à hamburger, j ai réalisé des gaufres salées de patate douce C était hyper bon Et j ai fait une version sans ajout de... Lire la Suite →
Soupe butternut, crème de coco, châtaigne&patate douce
N ai je pas réuni en une seule soupe les ingrédients-soupe les plus gourmands ?Je crois que toute la recette est résumée dans mon titre. A non pardon...J ai rajouté de l oignon, du laurier, du sel, 5 baies et curcuma.Un succès auprès des enfants et ça c est ma plus grosse victoire Un plat... Lire la Suite →
Purée de noisette
Mon mari, alias Titoulet avait préparé une petite purée de pommes de terre dans laquelle il a rajouté des noisettes mixées. Juste EXCELLENT .Je vous partage l idée. .A accompagner de bœuf bourguignon ou de blanquette par exemple.
Tartelette Choco, Poires sans beurre, Healthy
Tartelette au chocolat et poire sans beurre et gourmande Une recette IG bas !.J avais envie d une tartelette gourmande, où il y a assez de matière afin d y croquer à pleine dent. C est chose faite . Une tuerie !Pour la pâte, une petite nouveauté. Pour 10 tartelettes: Mélanger : 100gr de poudre... Lire la Suite →
Tarte épinards, chèvre et noix sans lait de vache.
Une recette sans beurre et sans lait de vache Pour la Pâte à tarte salée, 4 ingredients suffisent : 250gr d un melange de farine de blé semi complète et d epeautre1 pincée de sel8cl d huile d olive vierge 9cl d eau juste tiède ou de lait d amande Bien mélanger Puis étalez votre... Lire la Suite →