Poulet aux Noix de Cajou

Alors qu avons nous dans cette petite recette ? 500gr de blanc de poulet coupés en des et cuits à la poêle.Les retirer Faire revenir dans les sucs : 1 oignon émincé Des champignons Quelques brocolis Dans un cuit vapeur ou à l eau faire cuire 5 carottes en rondelles.Récupérer 25cl de l eau, si... Lire la Suite →

Tartare de  T h o n

Vous le savez, j adore ce type de plat ! La base est d avoir un poisson ultra frais et de jouer sur les assaisonnements.Donc, pour 2, voici la façon dont nous aimons déguster ce tartare: 400gr de thon 3 échalotes émincées - Couper le thon en petits dés et le mélanger aux echalottes. Rajouter:3cas... Lire la Suite →

Mousse au CHOCOLAT Noir sans sucre ajouté

Une recette de mousse au chocolat noir sans sucre ajouté Alors vous le savez, un des résultats de cette période sans sucre est que le sucre ne me manque plus.Le chocolat, un peu plus. Ayant en mains de nouvelles habitudes alimentaires,  j ai décidé de le réintégrer doucement dans mon alimentation. C est fou, je... Lire la Suite →

Mes indispensables IGBAS en cuisine

Quels sont mes indispensables en cuisine ? Comme vous le savez, je cuisine de tout, et je mange de tout. La clé pour moi est le dosage. Ceci dit, les matières premières que j'utilise afin d'élaborer mes recettes, sont pour la plus part à index glycémique bas le plus possible Nous pouvons nous faire plaisir... Lire la Suite →

Tartelettes aux Pommes sans sucre ajouté

Tartelettes aux Pommes sans sucre ajouté Et elles sont top ! Cette période sans sucre m aura appris à redécouvrir le goût du sucre naturel, sans ajout 👌. Le sucre du fruit se suffit complètement à lui même. En voici ma recette, pour 35 petites tartelettes Une recette sans sucre ajouté: J ai réalisé une... Lire la Suite →

Tian de courgettes, comté et jambon

Tian de courgettes, comté et jambon hier...Titoulet (alias mon mari🧔) a cuisiné . Je suis gâtée ❤ Un tian de courgettes 🥒 légèrement cuites en tranche dans une poêle. Alternées avec des tranches de conté 🧀 et de jambon . Le tout cuit 10min au four à 180°. C est tout simple et excellent mais... Lire la Suite →

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