Overnight Pudding, Coco & Mangue, sans lactose

Comment ça se passe par chez vous ? Et le moral ? J espère que vos familles vont bien En étant en télétravail, mes journées sont encore plus chargées. Mais comment est ce possible ?!!! Par contre, les enfants se font à la situation…ma maison moins La semaine dernière j'ai acheté une mangue. Chose qui... Lire la Suite →

Le choix d’une Huile se fait selon son utilisation …

Comme je vous l’ai déjà expliqué, je cuisine la plupart du temps sans beurre. Et comme alternative au beurre, j'utilise entre autre de l'huile. Je vous invite à lire l’article dédié à ce sujet si vous souhaitez en savoir davantage sur les alternatives au beurre. Reste à savoir, lorsque notamment en pâtisserie nous remplaçons le... Lire la Suite →

Hachi Parmentier de Pois cassés et canard confit

Une recette de hachi parmentier à index glycémique bas Une recette à proposer également durant les fêtesLe week end dernier, j avais preparé cet hachi supra gourmand.  Je n ai pas vraiment l habitude de cuisiner des pois cassés.  Mais je peux vous dire que ça se marie super bien avec le canard.Il n a... Lire la Suite →

Sablés de Noël à la Patate Douce

Sablés sans beurre Aujourd'hui nous préparons le sapin de Noël , et chez moi ça veut direChants de NoëlChocolat chaud épais de ma grand mère Espagnole Biscuits de NoëlAvec notre ingrédient magique....la bonne humeur J adore ce moment ! .Pour l'occasion donc j ai préparé un chocolat chaud épais à base de lait d amande,... Lire la Suite →

Galettes de Patate Douce

Une recette hyper simple et IG bas en accompagnement de vos plats et je vous assure que les petits adorent ça ! Et pas qu eux Pour cela, il vous faudra seulement150gr  patates douces réduites en purée que vous melangerez à 1 œuf6 à 7 cuillères à soupe de farine de blé semi complète 50 g de gruyère râpépaprika en... Lire la Suite →

Banana Bread au chocolat, sans lait de vache et sucre naturel.

Une recette réduite en sucre et sans beurre. Et Salut ! Bon...la Photo hyper simple représente je pense l engouement que j ai pour  les gâteaux à la banane. Je ne suis vraiment pas fan. A part pour cette version, qui contient quoi ? Du chocolat bien sûr Par contre, les petits ont trop aimé.... Lire la Suite →

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