Fondant Chocolat Framboise Sans Sucre ajouté et sans matière grasse

Fondant Chocolat Framboise Sans Sucre ajouté & sans matière grasse (beurre, huile) , bref avec du bon gras !Je ne suis pas fan des fruits rouges avec le chocolat. Afin…des fruits rouges frais. La framboise, la fraise, je préfère les manger crues et sans chocolat car je trouve je ce dernier prend parfois trop le... Lire la Suite →

Crème au chocolat

Crème au Chocolat, Dessert Maison&Express. Healthy&Gourmand Grande première, vous retrouverez les étapes de cette recette sur mon compte instagram, mais cette fois ci en vidéo !!! Crème au chocolat sans lactose et réduite en sucre, qui s'apparente au petit pot de crème la laitière. Une recette que je fais très souvent chez moi car petits... Lire la Suite →

Biscuits BN Healthy

Une version de @florab_ (ses recettes de biscuits sont extra) ↪IG bas, sans lactose↩ (et je vous donne des alternatives produits)Au chocolat noir à 70% et à la confiture de fraise J'ai utilisé ici des ingrédients permettant de limiter le pic de glycémie dans le corps et donc le stockage des graisses.Cette recette, hyper gourmande,... Lire la Suite →

Farines IG bas ou pas, lesquelles utiliser et comment ?

Il existe une multitude de farines sur le marché, avec ou sans gluten, avec un index glycémique (IG) plus ou moins important. Il est parfois difficile de s’y retrouver, savoir laquelle utiliser et dans quel type de recette. Mais également savoir laquelle sera plus adaptée à notre mode de vie. Autre particularité, les farines ne... Lire la Suite →

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