Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette de compotée de framboise hyper simple Et salut ? comment se passe ce 2ieme réveil sans sucre ajouté ? Avez vous établi un planning de menu (petit dej, dessert et goûter) afin d'éviter de consommer du sucre mais aussi dans le but de vous faire plaisir différemment ? Avez vous anticipé vos courses en... Lire la Suite →
Une recette de tarte à la framboise facile, sans beurre et sans sucre raffiné, juste une touche de miel Alors j'ai utilisé des framboises congelées, plus simple sous ce format là. J'aime beaucoup l'association framboise, menthe, ça se marie super bien J'ai réalisé ma pâte à tarte sans beurre (je dois avouer que de toutes les... Lire la Suite →
Une recette de Crumble sans beurre Et oui…c’est possible. Quand on a du mal avec le lactose comme moi on tente de trouver des alternatives. Alors des fois c’est un franc succès du 1ier coup et des fois c’est la cata ! Je suis contente du résultat ici. Mon projet test donc : un crumble sans sucre ... Lire la Suite →
Potatoes de pomme de terre et de patate douce Et salut…qui dit fin de semaine de rentrée…dit soirée burger maison.Mes enfants raffolent (et nous aussi) de ce petit rituel Le vendredi soir c'est soiree burger ou croque mr ou nuggets ou pizza, crêpes salées, bref vous l'avez compris, c'est eux qui choisissent le menu (j'ai... Lire la Suite →
Ou Confipote. Une version moins sucrée que la confiture. Pour ici 2 pots:Versez dans une casserole:-500gr de mûres bien rincées (ou de framboise) (Mon astuce #antigaspi, je récupère l eau de rinçage pour arroser mes plantes)-100gr de sucre complet ici bio-2gr d agar agarBien mélanger-Et laisser frémir à feu doux durant 10min -Je finis d... Lire la Suite →
Une recette de Crêpes Salées à la Courgette Et salut ! voici une recette salée facile, sans lactose et j'ai intégré de la courgette dans ma pâte ! J'ai l'habitude de faire mes crêpes salées avec pour moitié farine de sarrasin et d'épeautre intégral Je trouve que la farine de sarrasin est top pour les... Lire la Suite →
Recette de muffins aux pépites de chocolat sans beurre et tellement moelleux Une recette à index glycémique bas, sans lactose, ni matière grasse et réduite en sucre. Et voici un des petits goûters pour la rentrée de mes enfants Alors tout d'abord Mélangez: -100gr de poudre d'amande -50 gr de farine d'épeautre intégrale (ou autre)-4gr... Lire la Suite →
Et si je vous dis que je n’ai pas ajouté de sucre dans cette recette. Recette sans sucre ajouté et sans lactose En 3 ingrédients ! Pour autant, il y a du chocolat, noir ….à 70% ! oui parce qu’en fait je galère à trouver du chocolat pâtissier à plus de 80% et vous ? Je poursuis mes... Lire la Suite →
Avec une sauce tomate maison à base d'aubergine Ca vous dit un bon plat de pâtes ? On en mange très peu l’été, mais quand t’as envie, t’as envie ! En fait..je ne connaissais pas, mais il s’agit de pâtes (spécialité de la gastronomie allemande mais arrêtez-moi si je me trompe) que j’ai prise à l’ail des... Lire la Suite →
Une recette de tarte aux prunes toute simple, sans beurre et sans sucre ajouté, juste une touche de miel Sous forme de cœur, parce que j'aime bien m'amuser avec la pâte à tarte, pourquoi toujours la faire ronde ou ovale ?! J'ai rajouté non pas de la poudre d'amande mais de noisette car j'aime bien... Lire la Suite →
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