Compotée de Framboise sans sucre ajouté

Une recette de compotée de framboise hyper simple

Et salut ? comment se passe ce 2ieme réveil sans sucre ajouté ?

Avez vous établi un planning de menu (petit dej, dessert et goûter) afin d’éviter de consommer du sucre mais aussi dans le but de vous faire plaisir différemment ?

 Avez vous anticipé vos courses en fonction pour vous permettre de cuisiner ?

Perso, j’essaie de trouver des idées faciles, rapides et gourmandes car mon planning de maman et femme active est déjà bien chargé !

Par exemple cette compotée de framboises qui va venir remplacer mes confitures du petit dej…mais pas que !

-Pour cela, j’ai fait dé-congeler des framboises et je les ai écrasées (vous pouvez faire cuire quelques minutes vos framboises)

-j’y ai ensuite ajouté quelques gouttes de jus de citron

 -et optionnel quelques feuilles de menthe ciselées et 1 cac de graines de chia

Se conserve quelques jours dans un bocal à confiture justement  et au frigo

Astuce gain de temps:

Préparez votre compotée avec des framboises fraîches et légèrement cuites et congelez la dans des bac à glaçons. Vous les ressortirez au fur et à mesure de vos besoins(ou si vous utilisez des framboises congelées, faites les cuire quelques minutes, afin de ne pas congeler un produit décongelé en l’état)

Ma compotée a accompagné quelques pancakes (ma recette habituelle) sans sucre ajouté donc.

Idem, les pancakes peuvent se congeler et se décongeler au besoin (la veille au soir pour le lendemain matin)Mais vous pouvez aussi en mettre sur vos tartines de pain du matin ou dans un fromage blanc etc

Avez vous une astuce « petit dej facile » à me proposer ?