Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette de Noisettes enrobées de Chocolat hyper facile Une recette sans sucre ajouté et quasi sans ajout de matière grasse. Hello ! Vous connaissez les noisettes ou les amandes enrobées de chocolat ? mes enfants oui !Elles sont souvent en vrac et dès qu'ils en voient, j'ai droit à un "on peut en avoir... Lire la Suite →
Avec une pâte à tarte sans beurre et ig bas J'ai acheté il y a quelque temps de cela un nouveau moule à tarte, format rectangle et d'une super qualité gobel_fr.J'ai adoré cuisiner dans un tel format, ça change. Je suis fan !Pour la pâte sans beurre, mélangez:-100gr de farine (T65, 110, 150, peut importe)-100gr... Lire la Suite →
Une recette de chantilly sans lactose Mais pour quoi faire ? La chantilly à base de crème de noix de coco n'est pas moins riche ou moins calorique que la chantilly à base de crème fraiche. C'est simplement que mon fils et moi tolérons assez mal le lait de vache, notamment si nous le cumulons.Il... Lire la Suite →
Recette de velouté d'automne et d hiver Hello ! Comment allez vous ? Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore partagé mon velouté de Butternut. Pourtant, vue le nombre de Butternuts que nous avons récolté, c'est THE velouté que je fais quasi toutes les semaines. Les petits adorent ce petit goût... Lire la Suite →
Une recette de Verrine de Crevettes Légère et Gourmande Une recette minute pour l'apéro du week-end !Hello ! Qu'avez vous prévu de beau ce week end ? Ici, vu le temps, je pense que nous allons rester bien au chaud. Je vous propose une recette de verrine apéritive toute légère et facile à faire. Vous... Lire la Suite →
Une recette de Galette des Rois à l'Orange SANS beurre et peu sucrée Hello ! J'espère que vous êtes d'attaque pour cette nouvelle semaine. Pour ma part je devrai davantage retourner au bureau…nous verrons bien !Janvier…c'est un peu le mois de la galette, en voici une nouvelle version avec les belles oranges non traitées du... Lire la Suite →
Une recette de Couronne des Rois, Chantilly SANS lactose ! Aux saveurs coco et agrumes. Une recette sans beurre et avec moins de sucres Hello ! je vois bien ce que vous vous dites. Sans lactose ? et la chantilly alors ? allé, je vous dis tout. J'essaie de travailler le plus possible une cuisine... Lire la Suite →
Une recette de Galette des Rois Poires Chocolat SANS beurre et SANS sucre ajouté Hello ! Vous sortez à peine de table qu'on y retourne afin de fêter les rois et reines !et croyez moi, cette période est très attendue par mes petits chats…QUI aura la FEVE !!!! Faire une pâte feuillettée sans beurre est... Lire la Suite →
Une recette de pain d'épices SANS ajout de matières grasses et j'ai dosé le sucre juste ce qu'il faut ! Hello ! Je ne comptais pas vous poster la photo de cette recette, mais ça aurait été dommage, donc la voici !Il s'agit d'une version sans ajout de matière grasse et j'ai tenté de réduite... Lire la Suite →
Ma recette de chocolat chaud bien épais comme en Espagne Il y a des recettes comme ça qui représentent bien plus. Pour moi ce n'est pas seulement un chocolat chaud. C'est le chocolat que faisait ma grand-mère Abuela avec patience et amour. C'est ce moment où mon grand-père Abuelo préparait, en attendant, des rosquillos et... Lire la Suite →
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