Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette de granola sans sucre ajouté Alors le granola…pour moi THE recette facile à faire et indispensable quand on entame une période sans sucre ajouté. Pourquoi ?pour son croquant, sa gourmandise qui va venir pour ma part remplacer cette petite envie de sucre.Et je vais pouvoir le consommer dans mes petits déjeuner avec un... Lire la Suite →
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Dans le cadre de cette période sans sucre, il me fallait d'adapter ma recette de pâte à tartiner avec un chocolat à +de 85% et sans sucre ajouté D'habitude j'utilise un chocolat à 64, 70, 75% mais... Lire la Suite →
Une recette de compotée de framboise hyper simple Et salut ? comment se passe ce 2ieme réveil sans sucre ajouté ? Avez vous établi un planning de menu (petit dej, dessert et goûter) afin d'éviter de consommer du sucre mais aussi dans le but de vous faire plaisir différemment ? Avez vous anticipé vos courses en... Lire la Suite →
Ou Confipote. Une version moins sucrée que la confiture. Pour ici 2 pots:Versez dans une casserole:-500gr de mûres bien rincées (ou de framboise) (Mon astuce #antigaspi, je récupère l eau de rinçage pour arroser mes plantes)-100gr de sucre complet ici bio-2gr d agar agarBien mélanger-Et laisser frémir à feu doux durant 10min -Je finis d... Lire la Suite →
Une recette de Dalgona mais au Matcha Vous commencez à connaitre je pense mon engouement pour le thé matcha. Il a une saveur particulière que j'apprécie beaucoup et je le consomme aussi bien froid que chaud mais également en pâtisserie. J'ai repris une super recette de dalgona proposée par @xavierbfood. Une recette simple, originale. Je... Lire la Suite →
L'overnight oats , une de mes recettes fétiches du matin. Et quand tu sais que tu mets 2 min à le préparer la veille, pourquoi t'en passer Les flocons d'avoine sont riches en fibres dites "insolubles". Ils sont lentement absorbés par l’organisme, et sont réputés pour accroître la sensation de satiété. C'est mon cas !... Lire la Suite →
Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Je vous avais proposé une recette à base de flocon d'avoine mais ici...petite subtilité, j'ai monté mes blancs en neige.On est sur un Pancake hyper moelleux et aéré ... ca se mange tout seul...un petit nuage Alors... Lire la Suite →
Une recette de Porridge avec de l'abricot sans lactose Je vous l'avais dit…encore et toujours de l'abricot !Oui oui…la folle que je suis à petit déjeuner chaud ce matin…une envie comme ça ! Une envie de porridge chaaaaud avec de l'abricot cru .Pour cela,-Faites chauffer 200gr d'eau-Ajoutez 45gr de flocons d'avoine-5gr de graines de chia-1cac... Lire la Suite →
Ou ce qu'on appelle en ce moment la "Detox Water", qui n'est rien de plus que de l'eau aromatisées ou infusées naturellement L’été, on a tous envie de boire frais et il est important avec cette chaleur de s’hydrater correctement. L’eau infusée est une alternative bien plus saine aux boissons sucrées. Elle demande seulement un... Lire la Suite →
Un pudding donc à base de thé Matcha et de lait de coco Il y a quelques semaines je vous avais proposé un pudding à base de cacao et de café. Le Chia Cappuccino. J'ai l'impression que vous avez bien aimé, J ai eu bcp de retours positifs Mais j'ai constaté que certains d'entre vous... Lire la Suite →
