Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Je vous avais prévenu ! j'ai des courgettes au potager ! alors on les cuisine de toutes les façons et bizarrement, je n'avais pas encore fait de cake Voila de quoi réaliser un cake moelleux courgette sans beurre et ig bas Pour cela, il vous faudra:-3 oeufs-180gr de farine de blé intégral (ou autre)-2 cas... Lire la Suite →
Une recette de Dalgona mais au Matcha Vous commencez à connaitre je pense mon engouement pour le thé matcha. Il a une saveur particulière que j'apprécie beaucoup et je le consomme aussi bien froid que chaud mais également en pâtisserie. J'ai repris une super recette de dalgona proposée par @xavierbfood. Une recette simple, originale. Je... Lire la Suite →
Entre la Nice Cream et le Smoothie Bowl Glacé à la Pâte à tartiner Maison ↪Une crème glacée SANS sucre ajoutée, SANS lactose, SANS sorbetière…et DELICIEUSE.Une crème glacée à base de banane et de pâte à tartiner maison, mangé à la minute, d'où cette texture hyper fondanteAlors, pour environ 8 boulesCongelez au préalable 3 à... Lire la Suite →
Des petits flans à base de courgette jaune et de miettes de thon Je vous ai proposé il y a pas si longtemps de cela une terrine de poisson et courgette jaune avec une petite sauce ciboulette. J'aime ces recettes fraîches et légères l'été. Je vous propose ici une version réduite, top quand on va... Lire la Suite →
L'overnight oats , une de mes recettes fétiches du matin. Et quand tu sais que tu mets 2 min à le préparer la veille, pourquoi t'en passer Les flocons d'avoine sont riches en fibres dites "insolubles". Ils sont lentement absorbés par l’organisme, et sont réputés pour accroître la sensation de satiété. C'est mon cas !... Lire la Suite →
Une salade d'été à base de courgette crue, hyper fraîche Ais je besoin d'en dire davantage ?! Allé, oui un petit peu, parce que ma salade de courgettes, elle détient des secrets 1/ elle est du jardin, courgette jaune, je la trouve plus fine en goût quand on la consomme crue 2/ Elle n'est pas... Lire la Suite →
Avec une pâte sans beurre et #igbas Une recette qui n'est pas de moi sur l'idée mais de lalignegourmande. Un compte, très engagé, que j'apprécie particulièrementQuelle belle idée cette association, on est sur une recette très fraiche et très originale J'ai réalisé ma pâte à tarte sans beurre à base de: -200gr de farine d'épeautre T150 celnatofficiel... Lire la Suite →
En voici une version de pavlova sans lactose avec une chantilly à la crème de noix de coco Une version un peu originale avec l'ajout de thé Matcha, qui vient apporter un peu de fraicheur, un petit goût à part. Je suis fan personnelement. J'adore le Pavlova…et vous ? C'est un gâteau hyper simple à... Lire la Suite →
Une salade avec autant de produits du potager possible. C'est à dire:des tomates rouges et jaunesdes petits oignonsde la saladedes courgettes jaunedes figues pour le petit sucré en plus et j'ai rajouté quelques gnocchisde l'avocatet 1 oeuf mollet C'est simple, frais et y'en a pour tous les goûts. Ma petite astuce concernant l'oeuf molletSi vous... Lire la Suite →
Une recette ig bas…et surtout une tarte à la tomate hyper rapide ! Et qui c'est qui a ENFIN ses tomates du jardin mûres ? et qui dit tomate…dit…tarte à la tomate ! mais j'ai voulu une version plus moelleuse avec une pâte plus épaisse, tout en étant équilibrée Je me suis basée sur la recette de la... Lire la Suite →
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