Flan léger aux Courgettes

Une recette de flan salé à la courgette

Une recette toute légère et idéale aussi bien en plat avec une salade, en apéro ou en pique nique

Ma recette chouchou du môment. J en suis fan ainsi que toute la famille. Une recette facile, faible en glucides et gourmande

Pour cette recette de flan léger salé
-râpez 350gr de Courgettes
Ici blanche avec la peau qui est plus fine que la verte. Moi j ai un appareil électrique qui me permet de râper les légumes. Je l utilise bcp. Sinon utilise un économe.

-Ajoutez avec 20cl de crème légère ou végétale
-2 oeufs
-2cas de son d avoine ou 1cas de farine
-ail pressé, sel et poivre
-1 petite poignée de gruyère ou autre fromage

Versez dans votre moule et laissez cuire 40 minutes à 180° dans un four déjà chaud

A consommer sans modération

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