Muffins à la Poire

Une recette de Muffins à la poire, Sans Sucres Ajoutés et ultra moelleux

Avec une option becs sucrés

Largement appréciés par mes enfants, ils les ont dévorés au petit dejeuner et au goûter.
La poire bien mûre vient apporter de la douceur à cette recette.

Pour cette recette de muffins ig bas, il te faudra mélanger:
-130gr de farine d’orge mondé celnatofficiel
-70gr de poudre d’amande
-8gr de poudre à lever
-150gr de yaourt ici sans lactose, au lait de coco (andros vegetal)
-2 œufs
-50gr de compote de pomme ou poire sans sucres ajoutés
-15gr d’huile d’olive
-230gr de poire épluchée et coupée en petits dès

Pour les becs plus sucrés tu peux ajouter
10gr de sucre de coco (IG à 55)
5gr de sirop d’agave (IG à 15)

Répartissez dans 9 moules à muffins, ici en silicone et laissez cuire 25min à 180°

Tu aimes la poire en pâtisserie ?

Retrouves ici une recette de muffin au chocolat sans sucres ajoutés, de muffin au coeur fondant chocolat, mais aussi un muffin aux pépites de chocolat ig bas

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