Overnight oats aux fruits rouges

Une recette de overnight oats Sans sucres ajoutés et si gourmand

Une recette disponible dans notre eBook petit dejeuner sans sucres ajoutés avec @recettehealthy

On est entre le Pudding et le Porridge finalement

Ce petit-déjeuner, je le prépare également en partie la veille.
Un peu plus consistant que le pudding de chia et très gourmand
Ici on complète avec des flocons d’avoine, mais froid. Ce qui fait que nous sommes sur un index glycémique plus bas que s’ils étaient chauds.
Les fruits rouges et la boisson végétale vont venir apporter de la douceur à cette recette

Ingrédients
-25gr de flocons d’avoine ici complet
-10gr de graines de chia
-100gr de boisson végétale (amande ou coco) ou de lait
-50 à 60gr de skyr ou de fromage blanc
-40gr de fruits rouges ici décongelées

Préparation
La veille au soir mélangez :
-Les flocons d’avoine, les graines de chia
-avec la boisson végétale
Bien mélanger et renouvelez l’opération 5min après puis placez au frais.

-Le lendemain matin ajoutez 50 à 60gr de skyr
-et 20gr de fruits rouges que j’ai préalablement mixés
Mélangez et versez dans un récipient

Topping: le reste de fruits rouges, purée d’oléagineux ou pâte à tartiner sans sucres ajoutés

264cal la part G: 24 / L: 12 / P: 13

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