Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Avec une pâte à tarte sans beurre et ig bas Hum…c'est bon la tarte à la carotte ! vous aimez la tarte à la carotte ?! tiède, avec une bonne petite salade verte !Ma pâte à tarte habituelle est sans beurre et tout aussi gourmande ! pour cette tarte, tout d'abord, préparez votre pâte, placez... Lire la Suite →
Avec une pâte à tarte sans beurre et ig bas J'ai acheté il y a quelque temps de cela un nouveau moule à tarte, format rectangle et d'une super qualité gobel_fr.J'ai adoré cuisiner dans un tel format, ça change. Je suis fan !Pour la pâte sans beurre, mélangez:-100gr de farine (T65, 110, 150, peut importe)-100gr... Lire la Suite →
Aujourd'hui, nous avons passé une belle journée, un peu de devoirs, une séance de yoga vinyasa avec mes nouveaux chouchous yogi.lab, et jeux de societe dans le jardin en famille.On passe des moments simples. Il est vrai que trop souvent, dans notre quotidien, on les voit ces moments simples…mais on passe à côté, on ne... Lire la Suite →
Ou comment faire ses chocolats maison sans sucre ajouté Avec tout ce stress...Je me suis lancée dans une recette chouchou...Et pour moi c est forcément à base de chocolat noirPour cela rien de plus simple - J ai fait fondre du chocolat noir à 70%, côte d'or- J ai déposé 1cas dans chacun de mes... Lire la Suite →
Une version de gaufre liégeoise sans lactose et réduite en sucre Alerte, petite tuerie à venir ! Et Salut, comment se passe votre moral et votre organisation ? Dites moi tout, vous faites quoi de vos journée ?Bon, alors, au niveau des courses, je m'y suis prise tard ! j'ai fait un drive samedi et... Lire la Suite →
J ai eu envie de refaire la semaine passée une soupe miso mais aux Légumes cette fois ci. Une recette équilibrée, simple et rapide à faire facilement un soir de semaine .Voici ma recette:Faire revenir à la poêle4 beaux champignons émincés .1 oignon émincéEt dans une casserole contenant 1,5l d eau:Des petits dés de carottes... Lire la Suite →
Une recette à base de poulet, à index glycémique bas Je vous l accorde, on est sur une recette hyper simple. Mais je n y pense jamais assez aux choses ultra simples. Pas vous ?!Il s agit tout simplement d escalopes de poulet avec une sauce crème et moutarde à l ancienne.Pour 4, voici ma... Lire la Suite →
Comme je vous l’ai déjà expliqué, je cuisine la plupart du temps sans beurre. Et comme alternative au beurre, j'utilise entre autre de l'huile. Je vous invite à lire l’article dédié à ce sujet si vous souhaitez en savoir davantage sur les alternatives au beurre. Reste à savoir, lorsque notamment en pâtisserie nous remplaçons le... Lire la Suite →
Une recette de hachi parmentier à index glycémique bas Une recette à proposer également durant les fêtesLe week end dernier, j avais preparé cet hachi supra gourmand. Je n ai pas vraiment l habitude de cuisiner des pois cassés. Mais je peux vous dire que ça se marie super bien avec le canard.Il n a... Lire la Suite →
Cookies aux saveurs orange, cannelle, pépite de chocolat noir Une recette sans beurre et réduite en sucre.Le mercredi soir je prépare le goûter et petit déjeuner des enfants et des grands pour la fin de semaine Aujourd'hui c est donc des cookies aux saveurs de NoëlPour une 12aine de cookies Bio :1 oeufs30gr d huile... Lire la Suite →
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