Une recette de Soupe MISO detox Le Miso est un ingrédient japonais, riche en protéines, en vit B12 (bienfaits sur la peau notamment), il va venir apporter de la saveur à votre plat et remplacer le sel. Je le préfère non pasteurisé (conserve davantage ses nutriments) et de soja. Vous trouverez plus d'info sur les différents... Lire la Suite →
Menus: démarche, organisation et idées menu Janvier et Février 2021
Je suis très organisée ! Bim, j'annonce la couleur 🙂 1/d'une part parce que j'ai une vie chargée, comme nous tous vous me direz. Un boulot prenant (et passionnant), 2 enfants encore petits, une vie de famille et perso...un projet pro bis en cours et un compte cuisine !!! (folle que je suis) 2/et de... Lire la Suite →
Hot Dog
Une recette de pains à hot dog maison et à index glycémique plus bas vous souvenez vous du repas que m'avez demandé mon fils pour son anniversaire ? Des hot dog!The repas que je ne fais absoluement jamais…et je dois avouer que c'était bien sympa, même si perso je ne suis pas fan des saucisses... Lire la Suite →
Gaufre salée au Butternut
Une recette de gaufre au butternut sans ajout de matière grasse et sans lactose La gaufre du vendredi soir tu connais ?Bon je te l'accorde, il te faudra avoir de la courge en stock pour celle ci !Mais après tu y mets ce que tu veux dessus. Du salé, du sucré, en version mini pour... Lire la Suite →
Biscuits Citro Bon
Une recette de biscuits ig bas au citron Hello ! ok, je m'amuse mais c'est vraiment trop bon !Une recette Sans beurre, réduite en sucre et en matière grasse et avec tes ingrédients habituels Saveurs citron que j'adore et vous ? Mélangez:-100 gr de farine (ici 50gr de farine d'orge mondé et 50gr de blé... Lire la Suite →
CRÊPES Tourbillon
CRÊPES faciles à index glycémique bas C'est la Chandeleur, alors forcément aujourd'hui je vous propose des crêpes sans sucre ajouté comme à mon habitude Je me suis inspirée de la technique des crêpes tourbillon de lesgourmandsdisentdarmelleVous la retrouverez sur son compte, en vidéo, c'est si facile et si bonMerci pour cette belle idée qui a... Lire la Suite →
Croc’Mcdo version Epinards
Des Croc McDo maison tout simplement La Chandeleur approchant…crêpes sucrées, salées, pancakes, blinis sont à l'honneur ! Et cette fois ci, cela sera des Croc'mcdo version pancakes aux épinards, hyper facile !Alors pour une trentaine de pancakes, il vous faudra : -240gr de farine T150 #igbas-4gr de poudre à lever-2 oeufs-minimum 90gr d'épinards hachés et... Lire la Suite →
Financiers Faciles
Une recette de financiers Faciles…sans ajout de matière grasse ! Hello ! Je suis tjs en train de chercher comment reutiliser mes blancs d'oeufs.Je me suis lancée dans le test de cette recette ultra rapide, qui a eue un franc succès chez moi.Une recette minute pour le petit déjeuner ou le gouter Que faites vous... Lire la Suite →
Galette au Sarrasin
Une recette de Galette au Sarrasin, ou crêpe salée !!! Sentez-vous la Chandeleur arriver ?! Je vous re-propose une recette de galette à base de farine de sarrasin, qui est une farine igbas (40).J'ai l'habitude de les faire ainsi ou couper avec de la farine d'orge. Je vous mettrai aussi la recette On adore les... Lire la Suite →
Une tasse de chocolat
Et si je vous dis que je n’ai pas ajouté de sucre dans cette recette. Recette sans ajout de sucre ni de matière grasse En 4 ingrédients ! Pour la tasse en chocolat: -J’ai fait fondre du chocolat pâtissier blanc -J’ai utilisé des moules à muffins en silicone. J’ai déposé mon chocolat en guise d’empreinte dans... Lire la Suite →

