Une recette hyper simple et IG bas en accompagnement de vos plats et je vous assure que les petits adorent ça ! Et pas qu eux Pour cela, il vous faudra seulement150gr patates douces réduites en purée que vous melangerez à 1 œuf6 à 7 cuillères à soupe de farine de blé semi complète 50 g de gruyère râpépaprika en... Lire la Suite →
Mannele pour la St Nicolas
A mon tout de vous présenter des Manneles, ils sont sans beurre et reduit en sucre. J ai intégré de la farine d épeautre et du sirop d agave. Nous sommes sur une recette à index glycémique plutôt bas.Il s agit de bonhomme en Brioche que l on offrait aux enfants sages, et lié à... Lire la Suite →
Gaufre de Patate Douce en Hamburger
Voici une recette total impro et au vu du résultat, je la referai sans hésiter. Une recette sans lait de vache, mais à faire selon vos habitudes.Afin de remplacer le pain à hamburger, j ai réalisé des gaufres salées de patate douce C était hyper bon Et j ai fait une version sans ajout de... Lire la Suite →
Frites de Patate Douce au four
Je vous propose une recette toute simple et plus équilibrée car elle a un index glycémique plus bas que des frites de pommes de terre À tremper dans un oeuf à la coque, le top avec les enfants ou avec un hamburger par exemple. J adore ce petit goût sucré et vous ?Pour cela, c... Lire la Suite →
Pancakes à la Patate Douce et sans lait de vache
Une recette gourmande, IG bas et sans sucre ajouté Hier midi j avais mon petit neveu aussi à la maison. Et il est plus intolérant encore que nous au lait de vache. J ai improvisé une recette de Pancakes avec des patates douces. Mais que c est bon ! A faire et à refaire sans... Lire la Suite →
Purée de noisette
Mon mari, alias Titoulet avait préparé une petite purée de pommes de terre dans laquelle il a rajouté des noisettes mixées. Juste EXCELLENT .Je vous partage l idée. .A accompagner de bœuf bourguignon ou de blanquette par exemple.
Muffins Courgette, Fromage&jambon IG bas .
Je ne sais pas chez vous, mais chez nous le mercredi c est la course. Entre le travail, les activités des enfants, les courses etc...C est sportif Pour midi, ça sera donc des petits muffins rapide avec une salade !.Il vous faudra donc 10 min de préparation et 20 de cuisson . 100gr de farine... Lire la Suite →
The Pancakes ultra moelleux .
J ai testé cette recette de Pancakes provenant de @lesfoodiesdephil et j ai adoré. Merci beaucoup pour cette astuce du fromage blanc qui rend les pancakes très moelleux.J ai juste adapté les ingrédients par rapport à leurs index glycémique. Pour une 15zaines de Pancakes 130gr de farine d épeautre complète 1 oeuf 1 sachet de... Lire la Suite →
Gratin de Patate Douce&Roquefort
Un joli sourire de saucisse pour contraster cette journée . J ai fait mieux en terme de photo mais j ai tellement aimé le mélange de saveurs que je n ai pas hésité à vous la partager . Je poursuis dans les recettes orange avec un gratin de pomme de terre&patate douce au roquefort. Il... Lire la Suite →
Sablés Choco d Halloween.
Pour accompagner mon Carrot Cake d'Halloween, j'ai préparé des petits gâteaux sans beurre et sans sucre raffiné, de type BN et au look monstrueux !!!! Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou autre type de farine-50gr de poudre d amande-50gr de... Lire la Suite →

