Buddha Bowl Healthy, avec ce qu on a !A midi, j ai préparé un Buddha Bowl au Saumon cru & Riz Basmati aux saveurs asiatiques, avec ce qui me reste. Prochain drive mardi Une recette avec un IG raisonnable, car le riz basmati a un indice glycémique de 50, contrairement aux autres riz blanc.Voici ma... Lire la Suite →
Spaghettis au Curry et filet de Rouget
C est mon mari qui avait cuisiné cette assiette la semaine dernière et vous savez que ce plat n est pas de moi…il a cuisiné des pâtes blanches et non complètes le coquin. Donc non ig bas. Mais ce sont ses spaghettis préférés, que voulez vous…Je ne peux pas lutter La préparation est toute simple... Lire la Suite →
T a r t i f l e t t e
Rien de très original là-dedans, mais avec ce froid , c’est le plat que j’avais envie de manger. Et ça tombe bien, j’avais du reblochon !Comment ça va vers chez vous ? Ici, il ne neige pas, mais il fait froid et gris ! pas grave… on reste dedans de toute façon Alors, cette tartiflette,... Lire la Suite →
Wok de Légumes&filet de porc
Hier soir j ai fait une recette toute simple et hyper rapide : un Wok .Pour cela rien de plus simple, il suffit de faire revenir à feu vif dans un Wok les différents aliments en commençant par ceux qui demandent le plus de cuisson:-Du filet de porc ou de l échine coupé très fins-Des... Lire la Suite →
W r a p s au son d avoine, truite fumée et crudités
Et Salut ! Comment se passe votre semaine ? Êtes vous impactés par le Cornoravirus ? Et au niveau du moral ? Ici ça va. Je sors de la grippe donc forcément un peu inquiète quand je vois dans quel état j ai été. Mais hormis des mesures de lavage de mains réguliers pour nous... Lire la Suite →
Risotto champignon, parmesan et lard grillé
Dans la semaine j avais fait un risotto. C est vrai que c est un plat que je ne fais jamais. Mais en vidant mes placards j avais trouvé un sachet donc...pas de gaspillage. On en profite pour consommer nos étagères et c est pas plus mal. Et c est hyper simple en fait -... Lire la Suite →
Comme des Croques McDo
Comme des Croques Mcdo mais version Healthy et plus saine Salut ! Comment allez vous ? Comment vous êtes vous organisés pour la semaine prochaine ?Ici un peu de télétravail et on s organise entre les uns et les autres. Une sacré organisationHier soir, vendredi soir, vous le savez chez moi c est un peu... Lire la Suite →
Tataki de saumon
Saumon cuisiné en tataki, non cru mais juste saisi Une de mes recettes préférées. Il vous faut absolument la tester, bien sûr si vous aimez le saumon. Pour 2, il vous faudra 2 pavets de Saumon très frais. Retirez en la peauFaites le mariner dans un mélange de- Gingembre frais râpé /1cm- 1cas de miel-... Lire la Suite →
Lasagne aux B l e t t e s et saumon
Une recette toute simple de lasagne sans viande Voici une recette toute simple et facile à faire un soir de semaine par exemple. Faites cuire dans une casserole d eau, une botte de blettes coupées en morceaux .Coupez en dés 2 pavets de saumon sauvage (ici decongelés).Une fois les blettes cuites et egouttées versez yDu ... Lire la Suite →
Soupe Miso aux Légumes et Vermicelles d haricot mungo
J ai eu envie de refaire la semaine passée une soupe miso mais aux Légumes cette fois ci. Une recette équilibrée, simple et rapide à faire facilement un soir de semaine .Voici ma recette:Faire revenir à la poêle4 beaux champignons émincés .1 oignon émincéEt dans une casserole contenant 1,5l d eau:Des petits dés de carottes... Lire la Suite →

