Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Aujourd'hui je vous propose une recette apéritive toute simple pour les fêtes de fin d'année ou pas Il s'agit d'une recette que je fais souvent, plus légère que si tu toasts avec du pain et en même temps qui change. Ici, j'ai:-Lavé et séché mes endives (2) J'ai mélangé dans un recipient:-du fromage blanc, ici... Lire la Suite →
Une terrine de saumon, et de crabe avec sa sauce légère Hello ! Je vous l'avais promise, voici ma 1iere recette salée de fête 2020 ! et une entrée légère et super facile à faire.Bien sûr, pour vous la proposer, j'ai dû la refaire et donc la manger ! en fait, c'est Noel avant l'heure... Lire la Suite →
Recette de velouté d'automne Hello ! Je vous propose aujourd'hui une recette salée, un velouté de topinambours !C'est un velouté que je fais rarement…ça va dépendre de la tête des topinambours…s'ils sont trop biscornu, je ne prends pas !Trop pénible à éplucher. Mais là, ils étaient parfaits ! Bon par contre, mon fils n'a pas... Lire la Suite →
Une crème brulée salée sans lactose Hellooowwww !!!Avez vous enfilé votre plus beau costume aujourd'hui ?!Même si nous ne sortirons pas chercher des bonbons, les petits sont à fond.Et en tant que maman, je fais tout ce que je peux pour que même dans ce contexte, mes enfants gardent le sourire et s'amusent comme ils... Lire la Suite →
Une terrine de saumon, courgettes accompagnée de sa petite sauce Ciboulette légère Avec les courgettes du potager of course (les dernières j'ai bien l'impression)! Une recette fraîche et légère, sans lait de vache, que je prépare soit la veille soit le midi pour le soir. Votre terrine doit être bien fraîche J'ai conservé la peau... Lire la Suite →
Je vous avais prévenu ! j'ai des courgettes au potager ! alors on les cuisine de toutes les façons et bizarrement, je n'avais pas encore fait de cake Voila de quoi réaliser un cake moelleux courgette sans beurre et ig bas Pour cela, il vous faudra:-3 oeufs-180gr de farine de blé intégral (ou autre)-2 cas... Lire la Suite →
Des petits flans à base de courgette jaune et de miettes de thon Je vous ai proposé il y a pas si longtemps de cela une terrine de poisson et courgette jaune avec une petite sauce ciboulette. J'aime ces recettes fraîches et légères l'été. Je vous propose ici une version réduite, top quand on va... Lire la Suite →
Une salade d'été à base de courgette crue, hyper fraîche Ais je besoin d'en dire davantage ?! Allé, oui un petit peu, parce que ma salade de courgettes, elle détient des secrets 1/ elle est du jardin, courgette jaune, je la trouve plus fine en goût quand on la consomme crue 2/ Elle n'est pas... Lire la Suite →
Oups ! J'avais oublié de vous publier cette recette de flan aux fèves !Mais vous pouvez adapter avec le légume qui vous convient, ce n'est pas ce qui manque en ce moment Une recette avec ou sans lait de vache Les ingrédients: -300gr de légumes croquants (sans la peau si vous cuisinez des fèves)-4 œufs... Lire la Suite →
Les micro pousses ! Vous connaissez ? Il y a quelques jours j'ai cultivé mes 1ères micro pousses, enfin…plus précisément ce sont mes enfants qui ont pris un sacré plaisir à les planter, à les arroser et à les cueillir Pour ma part, je n'ai fait que les mettre en valeur dans l'assiette…et à les manger !... Lire la Suite →
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