Gâteau à la COURGETTE

Un classique…mais que j'avais l'habitude de faire avec de la courgette cuite (mes enfants l’appellent le Choco'gette) Je vous propose donc ici une version courgette crue dans le gâteau au chocolat Un moelleux sans matière grasse, sans lactose et sans sucre ajouté ! S'il vous reste quelques courgettes, cette recette est faite pour vous. Je... Lire la Suite →

ChocoBalls surprise, sans ajout de sucre

Des boules en chocolat sans sucre ajouté Et salut ! Voici une recette hyper simple, à base de chocolat noirIci j'ai utilisé du chocolat noir pâtissier à 70%, mélangé à du chocolat noir 90% (en fait, j'avais peur que d'utilisersimplement du chocolat fin, n'ait pas le rendu attendu en terme de texture)J'ai apporté cette gourmandise... Lire la Suite →

Crème Dessert au Chocolat noir Sans ajout de sucre

Voici une recette de Crème Dessert au Chocolat noir sans sucre ajouté Une crème au chocolat, sans lactose, seulement avec le sucre contenu dans le chocolat noir, façon La Laitière.Et qui permet de réutiliser ses jaunes d'oeufs si besoin Dans le cadre du "sanssucre30jours", voici une recette dessert facile à faire, que vous pourrez conserver... Lire la Suite →

Granola sans sucre ajouté

Une recette de granola sans sucre ajouté Alors le granola…pour moi THE recette facile à faire et indispensable quand on entame une période sans sucre ajouté. Pourquoi ?pour son croquant, sa gourmandise qui va venir pour ma part remplacer cette petite envie de sucre.Et je vais pouvoir le consommer dans mes petits déjeuner avec un... Lire la Suite →

Pancakes et pâte à tartiner Sans sucre ajouté

Voici une recette de pancakes sans lactose et sans sucre ajouté …oui, oui…même avec tout ce chocolat ! Dans le cadre de cette période sans sucre, il me fallait d'adapter ma recette de pâte à tartiner avec un chocolat à +de 85% et sans sucre ajouté D'habitude j'utilise un chocolat à 64, 70, 75% mais... Lire la Suite →

Terrine de Saumon frais et Courgettes

Une terrine de saumon, courgettes accompagnée de sa petite sauce Ciboulette légère Avec les courgettes du potager of course (les dernières j'ai bien l'impression)! Une recette fraîche et légère, sans lait de vache, que je prépare soit la veille soit le midi pour le soir. Votre terrine doit être bien fraîche J'ai conservé la peau... Lire la Suite →

Compotée de Framboise sans sucre ajouté

Une recette de compotée de framboise hyper simple Et salut ? comment se passe ce 2ieme réveil sans sucre ajouté ? Avez vous établi un planning de menu (petit dej, dessert et goûter) afin d'éviter de consommer du sucre mais aussi dans le but de vous faire plaisir différemment ?  Avez vous anticipé vos courses en... Lire la Suite →

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