Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Selon mes enfants qui ont été bluffés quand je leur ai dit que j avais mis de la courgette dans ce moelleux au chocolat. .Un moelleux sans matière grasse, sans lactose et sans sucre ajouté ! Une bombe Et oui, je vide mon congél et j avais congelé de la courgette de cet été du... Lire la Suite →
Et Salut, j ai apporté des petites meringues au taf cette semaine. Comme il me restait des jaunes d oeufs, j ai fait des crèmes au chocolat Donc pour 3 jaunes d oeufs :-Faites fondre 185gr de chocolat noir avec 20cl de crème d amande -Puis mélangez à côté 3 jaunes d oeufs avec -1cac... Lire la Suite →
La tarte aux pommes est un de mes desserts préférés. J en ai réalisé une ce week end, réduite en sucre car le sucre du fruit suffit, et sans lactose. Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou autre type de farine-50gr... Lire la Suite →
Une recette sans sucre ajouté, sans lactose et sans beurre ! Mais, il y a quoi dedans alors ? Croyez moi, vous allez adorerJe suis en mode anti gaspi encore plus que d habitude. Il me restait de la pâte, suite à ma tarte au chocolat et de la mangue et crème de coco suite... Lire la Suite →
Aujourd'hui, nous avons passé une belle journée, un peu de devoirs, une séance de yoga vinyasa avec mes nouveaux chouchous yogi.lab, et jeux de societe dans le jardin en famille.On passe des moments simples. Il est vrai que trop souvent, dans notre quotidien, on les voit ces moments simples…mais on passe à côté, on ne... Lire la Suite →
Une recette de mousse au citron vert et mascarpone Le week end dernier j ai réalisé des petites mousses au citron/spéculoos. Mais à base de mascarpone .Il faudra que je teste prochainement sans également.J aime beaucoup le citron et je me rends compte que je le cuisine peu finalement Pour 8 personnes, voici ma recette... Lire la Suite →
Des petites cremes sans lait de vache, de type la laitière et réduite en sucre. Pour tout vous dire, après avoir fait des meringues, il me restait des jaunes d oeufs. Je me suis donc lancée dans cette recette hyper simple.Faites fondre 40cl de crème d amande avec 10cl de lait d amande et 100gr... Lire la Suite →
Un fondant à base de mascarpone et de chocolat noir Mon fils a fêté ses 6 ans ...Je ne vous ferai pas le spitch sur "mais où est passé le temps"...mais OÙ EST PASSÉ LE TEMPS ?Mais même à 6 ans, il reste mon grand bébé Mon fils adore: Les fraisesLe chocolat au laitLe chocolat... Lire la Suite →
Avec une pâte à tarte sans beurre Alors, voici comment procéder Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou autre type de farine-50gr de poudre d amande-50gr de son d'avoine-50gr d'huile d'olive-115gr de boisson végétale-Mélangez, étalez. Préparer votre crème de clémentines :Zester... Lire la Suite →
Une recette réduite en sucre et sans beurre. Et Salut ! Bon...la Photo hyper simple représente je pense l engouement que j ai pour les gâteaux à la banane. Je ne suis vraiment pas fan. A part pour cette version, qui contient quoi ? Du chocolat bien sûr Par contre, les petits ont trop aimé.... Lire la Suite →
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