Une recette sans lactose, réduite en sucre et sans beurre Salut ! comment s'est passée votre journée ? moi...Je n'ai pas décroché les yeux de l'ordinateur et mes enfants se sont occupés comme ils ont pu ! Ils ont été adorables. Ils s’occupent tous les 2 et c'est une chance, je le sais, parce que... Lire la Suite →
Tartare Avocat et Crabe
Hello ! Je vous propose ici une recette prête en 5 min, montre en main ! On est plus sur une idée d'entrée, mais vous pouvez très bien l'adapter soit en format verrine ou cuillère pour l'apéritif Alors pour 4 personnes-Découpez en cube 2 avocats bien murs et de gros calibres Ajoutez y:-1 échalote coupée... Lire la Suite →
Entremet de Flan aux Fruits Rouges
Je vous propose donc une recette sans matière grasse et réduite en sucre mais tellement gourmande ! Il s'agit d'une base entremet constituée de flocons d'avoine et d'un flan léger aux fruits rouges. Préparez tout d'abord votre base de gâteau (12 ici) Mélangez dans cette ordre: -70gr de flocons d’avoine-100gr de farine d’épeautre-60gr d’amandes en poudre-20gr de sucre... Lire la Suite →
Nice Cream Fraises Banane
Voici une crème glacée sans sucré ajoutée, sans lactose et sans matière grasse…et DELICIEUSE. Le rêve !Hello ! J'ai découvert grâce à vous que l'on pouvait faire sa glace maison, en 3min montre en main ! Croyez moi, je n'ai pas fini d'en faire! .↪Connaissez vous cela ? Quels sont vos goûts préféres ?Pour cela,... Lire la Suite →
Crêpes Salées aux Épinards façon Wrap
Hello, voici une recette facile, sans lactose et sans matière grasseAfin de conserver un ig bas à modéré, j'ai l'habitude de faire mes crêpes avec pour moitié farine de sarrasin et d'épeautre intégralJe trouve que la farine de sarrasin est top pour les crêpes salées car elle donne une texture plus épaisse↪Pour 10 crêpes, un peu... Lire la Suite →
Barre de Céréales Noisettes et Pépites de Chocolat
et voici un ENCAS SAIN , qui croque, qui craque et qui croustille. Une tuerie !Je ne consomme jamais de barre de céréales industrielles car trop gras, trop sucré, trop salé comme dirait mon fils de 6 ans !!! et puis…je les trouve molle…j'aime quand les céréales croustillentVoici donc une recette maison de barre de... Lire la Suite →
Pancakes aux Flocons d’avoine
Hello ! Voila comment bien débuter la journée ! avec des Pancakes tout chaud.Et cette fois ci, ils sont aux flocons d'avoine et bien moelleux. Une recette riche en fibres (surtout solubles qui vont agir positivement sur la glycémie) et sur la satiétéAlors pour, je dirai une trentaine de Pancakes ig bas (vous pouvez remplacer... Lire la Suite →
Tartelettes aux Fraises
Une recette sans beurre et sans sucre ajouté, en mode ig bas Hello ! alors cette journée ? Avez vous repris le chemin des bureaux ? .Vous savez comme j'aime les fraises, les fruits rouges, les légumes et les fruits d'été ! Comment ne pas vous proposer des petites tartelettes sans beurre à la fraise... Lire la Suite →
Moules Gratinées Sans lactose
Moules Gratinées avec ou Sans lactose, car il suffit de remplacer le beurre par du beurre végétal. Les quantités restent les mêmesEt salut, alors ce week end, qu'avez vous fait de beau ? Pour ma part, ça a été moments en famille, entre amis, cuisine et détente ! et ça fait du bien !Cyril Lignac... Lire la Suite →
Le ChocoCarotte
Une recette Sans Sucre ajouté et Sans Matière Grasse ajouté ! et une bombe ! J'ai découvert que l'on pouvait mettre de la carotte dans un gâteau grâce à @lalignegourmande. J’adore ce compte, tant pour sa personnalité, sa sensibilité que ces idées totalement géniales Du coup, je me suis basée sur sa recette et comment... Lire la Suite →

