Entremet de Flan aux Fruits Rouges

Je vous propose donc une recette sans matière grasse et réduite en sucre mais tellement gourmande ! Il s'agit d'une base entremet constituée de flocons d'avoine et d'un flan léger aux fruits rouges. Préparez tout d'abord votre base de gâteau (12 ici) Mélangez dans cette ordre: -70gr de flocons d’avoine-100gr de farine d’épeautre-60gr d’amandes en poudre-20gr de sucre... Lire la Suite →

Crêpes Salées aux Épinards façon Wrap

Hello, voici une recette facile, sans lactose et sans matière grasseAfin de conserver un ig bas à modéré, j'ai l'habitude de faire mes crêpes avec pour moitié farine de sarrasin et d'épeautre intégralJe trouve que la farine de sarrasin est top pour les crêpes salées car elle donne une texture plus épaisse↪Pour 10 crêpes, un peu... Lire la Suite →

Barre de Céréales Noisettes et Pépites de Chocolat

et voici un ENCAS SAIN , qui croque, qui craque et qui croustille. Une tuerie !Je ne consomme jamais de barre de céréales industrielles car trop gras, trop sucré, trop salé comme dirait mon fils de 6 ans !!! et puis…je les trouve molle…j'aime quand les céréales croustillentVoici donc une recette maison de barre de... Lire la Suite →

Pancakes aux Flocons d’avoine

Hello ! Voila comment bien débuter la journée ! avec des Pancakes tout chaud.Et cette fois ci, ils sont aux flocons d'avoine et bien moelleux. Une recette riche en fibres (surtout solubles qui vont agir positivement sur la glycémie) et sur la satiétéAlors pour, je dirai une trentaine de Pancakes ig bas (vous pouvez remplacer... Lire la Suite →

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