Avec une pâte à tarte sans beurre et ig bas J'ai acheté il y a quelque temps de cela un nouveau moule à tarte, format rectangle et d'une super qualité gobel_fr.J'ai adoré cuisiner dans un tel format, ça change. Je suis fan !Pour la pâte sans beurre, mélangez:-100gr de farine (T65, 110, 150, peut importe)-100gr... Lire la Suite →
Chantilly à la crème de noix de coco
Une recette de chantilly sans lactose Mais pour quoi faire ? La chantilly à base de crème de noix de coco n'est pas moins riche ou moins calorique que la chantilly à base de crème fraiche. C'est simplement que mon fils et moi tolérons assez mal le lait de vache, notamment si nous le cumulons.Il... Lire la Suite →
Velouté de Butternut et lait de coco
Recette de velouté d'automne et d hiver Hello ! Comment allez vous ? Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore partagé mon velouté de Butternut. Pourtant, vue le nombre de Butternuts que nous avons récolté, c'est THE velouté que je fais quasi toutes les semaines. Les petits adorent ce petit goût... Lire la Suite →
Verrine de Crevettes
Une recette de Verrine de Crevettes Légère et Gourmande Une recette minute pour l'apéro du week-end !Hello ! Qu'avez vous prévu de beau ce week end ? Ici, vu le temps, je pense que nous allons rester bien au chaud. Je vous propose une recette de verrine apéritive toute légère et facile à faire. Vous... Lire la Suite →
Galette des Rois à l’orange
Une recette de Galette des Rois à l'Orange SANS beurre et peu sucrée Hello ! J'espère que vous êtes d'attaque pour cette nouvelle semaine. Pour ma part je devrai davantage retourner au bureau…nous verrons bien !Janvier…c'est un peu le mois de la galette, en voici une nouvelle version avec les belles oranges non traitées du... Lire la Suite →
Energy Balls au Moringa
Connaissez vous le Moringa ? Il s'agit d'un superfood, un super aliment. Il est riche en protéines, calcium, fer, vit A, C et riboflavine. Incroyable, 2cac de poudre de feuilles de Moringa = 2 tasses de légumes verts à feuilles et fournit 50% de notre consommation quotidienne en fer ! -Il purifie et booste l'organisme.-Il... Lire la Suite →
Le Brossage à sec
Post non sponsorisé, aucun partenariat Aujourd’hui, je ne vous parle pas de cuisine ! Vous savez comme je suis curieuse de tout, que j'aime comprendre le pourquoi du comment. Je me suis dit que tant qu'à faire, j'allais vous partager mes recherches et avis...mais sur quoi ? Cette année, j’ai décidé de changer certaines de mes... Lire la Suite →
Couronne des Rois Chantilly
Une recette de Couronne des Rois, Chantilly SANS lactose ! Aux saveurs coco et agrumes. Une recette sans beurre et avec moins de sucres Hello ! je vois bien ce que vous vous dites. Sans lactose ? et la chantilly alors ? allé, je vous dis tout. J'essaie de travailler le plus possible une cuisine... Lire la Suite →
Soupe MISO Crevettes
Une recette de Soupe MISO Crevettes à ma façon Hello ! Comment se passe ce début d'année ? Je ne sais pas vous, mais je me suis reboostée ! J'ai établi et visualisé mes "objectifs" sur le mois dans un premier temps. Yoga, sport, reprise de mon équilibre alimentaire etc. Je suis motivée. Cette semaine,... Lire la Suite →
Galette des Rois Poires Chocolat
Une recette de Galette des Rois Poires Chocolat SANS beurre et SANS sucre ajouté Hello ! Vous sortez à peine de table qu'on y retourne afin de fêter les rois et reines !et croyez moi, cette période est très attendue par mes petits chats…QUI aura la FEVE !!!! Faire une pâte feuillettée sans beurre est... Lire la Suite →

