Tourte de légumes d’hiver et feta

Voici une autre recette qui n'est pas de moi. Il s'agit d'une recette de Julie CHENU, qui est une diététicienne, nutritionniste pleine de bons conseils et de dédramatisation du quotidien alimentaire et pas que d'ailleurs 😉 Elle est l'auteure du livre Le jeûne intermittent: 10 programme pour une détox saine et efficace Cette recette, j'ai... Lire la Suite →

Pouvoir sucrant des différents sucres

Les Sucres: pouvoir sucrant, j'en mets combien selon les sucres utilisés C'est une question qui revient souvent. Si je remplace le sucre blanc par un autre sucre solide ou liquide, est ce que la quantité reste la même ? Comment j'utilise ces sucres à index glycémique plus bas ? ↪Depuis quelques années, j'ai remplacé le... Lire la Suite →

Alternatives Naturelles au sucre blanc

4 Alternatives Naturelles au sucre blanc. C'est une question que je me suis posée il y a des années, lorsque j'ai commencé à réduire ma consommation de sucres.Dans ma vie de tous les jours et celle de ma famille, j'ai réduit la consommation des sucres. Je ne l'ai pas supprimé. J'ai trouvé notre équilibre. J'ai... Lire la Suite →

Roll avocat et crevettes

Une recette de rouleaux de printemps hyper facile Entre 2 galettes, si on se faisait cette recette facile et légère. J'adore les rolls à l'avocat et j'alterne entre des crevettes ou du saumon. Comme une version de rouleaux de printemps. Donc pour 8 rouleaux de printemps:1/ 8 galettes (feuilles) de riz2/ quelques feuilles de salade3/... Lire la Suite →

Recettes Galettes et Brioche des Rois moins sucrées

5 Recettes "Galettes et Brioche des Rois" sans ou avec peu de sucres ajoutés et sans beurre, mais pas sans gourmandise un des moments les plus attendus de mes enfants, la fameuse galette avec sa recherche de la fève. Ils vont me demander une galette par semaine jusqu'à fin janvier, soyez-en sûr. Et comme ils... Lire la Suite →

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