Pudding de Chia à l’ananas

Une recette de Pudding de Chia à l’ananas Sans sucres ajoutés pour un petit dej gourmand

151 kcal / G: 7 / P: 6 / L: 10

je pratique le jeûne intermittent depuis des mois maintenant. Ce qui fait que 5 à 6 fois par semaine je ne petit déjeune pas.
Avant il m’était impossible de démarrer la journée sans prendre un petit déjeuner. Et auj, le matin au réveil je n’ai plus faim.

Quand je petit-déjeune c’est soit parce que c’est dimanche et j’apprécie prendre ce temps avec ma famille ou pendant les vacances.
soit parce que je me suis levée avec la faim, ou peu mangé la veille au soir. Dans ce cas là, je prends un petit-déjeuner sans sucre

C’est une idée facile, légère et gourmande de petit dej, à préparer la veille.

↪Ingrédients pour cette recette de pudding de chia sans sucres
-60gr de boisson végétale sans sucres ajoutés (amande) ou de lait
-10gr de graines de chia (riches en fibres)
-4cac de skyr, de fromage blanc ou de yaourt végétal (40gr)
-35gr d’ananas
-1pincée de cannelle

Préparation de mon pudding de chia sans sucres
↪La veille, préparez
Votre boisson d’amande avec vos graines de chia

-Mélangez, laissez reposer 5 min et mélangez à nouveau afin d’éviter que les graines ne se collent entre elles.
L’ensemble doit être fluide
Couvrez et gardez au frais toute la nuit

↪Le lendemain
-ajoutez votre skyr
-pour l’ananas, 2 écoles:

• soit tu le coupes en dès et tu l’ajoutes cru
• soit tu le coupes en dès et tu le fais cuire quelques minutes dans du beurre ou de l’huile de coco à la poelle
  puis tu l’ajoutes sur ta verrine avec une pincée de cannelle

Ni plus ni moins !

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