Cake aux Epinards et Jambon

Voila de quoi réaliser un cake salée moelleux et léger

Le cake…je n’y pense pas assez. A chaque fois que je vois vos jolis cakes, je me demande pourquoi je n’en fais pas plus souvent.
C’est chose faite avec cette recette !

Pour cela, il vous faudra:
-3 œufs
-180gr de farine de blé intégral (ou autre)
-2 cas d’huile d’olive
-quelques dès de mozzarella
-180gr d’épinards hachés préalablement cuits
-120ml de lait d’amande, pour ma part
-Un sachet de poudre à lever
-100gr de jambon ici sec coupés en petits morceaux (fond de frigo)

-Mélangez l’ensemble, placez la pâte dans un moule à cake (ici en silicone) et enfournez pour 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
Mais je te conseille de vérifier car cela dépend des fours

se déguste bien froid avec une bonne salade !

Et votre dernier cake, il était à quoi ?

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