C’est la recette que j’ai décidé de faire pour notre dessert de Pâques.
Une recette simple, enfantine et pleine de gourmandise. Et une recette plutôt équilibrée
Comment allez vous aujourd’hui ? Chez moi, il pleut…on va faire un aprem dessin animé et jeux de société avec les enfants. .
– Ce dessert est composé
d’une brioche IG bas, sans lactose ou une brioche à base de fromage blanc
-De quelques fraises bio
– J’ai ensuite lavé à l’eau mes coquilles d’œufs que j’avais conservé d’une recette, en faisant attention à ne pas les casser.
-Une fois ma brioche cuite, j’en ai fait des lamelles de pain perdu, (pour cela, trempez les dans de l’œuf et dans du lait (ici d amande) puis faites les revenir à la poêle)
-J’ai préparé mon chocolat fondu à base de 100gr de chocolat (noir 70%) et 50gr de crème d’amande (ou de crème fraiche liquide légère). Complétez avec du lait/boisson végétale selon la consistance qui vous plait .
Il ne reste plus qu’à dresser et servir chaud
J ai vu cette idée de la coquille au chocolat sur insta…ça m a tout de suite inspiré
Passez une belle journée
t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine 
Bonsoir Titoulette je suis vos recettes depuis peu , car je m’intéresse aux recettes a IG bas et recettes légères, depuis quelques semaines , votre recette avec le chocolat dans les coquilles d’oeufs me plaît bien pour Pâques pour mes petits enfants, mais vous dites crème d’amande a mélanger avec le chocolat, mais je ne connais pas la crème d’amande je n’ai que de la purée d’amande complète , ou trouver vous la crème d’amande ? Peu être que vous la préparer vous même avec la poudre d’amande ??
je vous remercie d’avance pour votre réponse
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Bonjour et bienvenue par ici 🙂 il s’agit non pas de purée d’oléagineux comme de la purée d’amande, de noisette ou de cacahuètes, mais de crème liquide comme de la crème fraiche légère mais ici à l’amande. On le retrouve souvent sous l’appellation « amande cuisine » en grande surface. Mais vous pouvez la remplacer par de la crème légère. belle journée à vous
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Bonjour ,merci de votre réponse , mais oui c’est vrai , je n’ai pas réfléchi c’est de la crème 😀 , Merci a vous pour toutes ces bonnes recettes et surtout vos conseils , Je vous souhaite une bonne journée
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