
Et Bonjour, comment allez vous ? Comment appréhendez vous les semaines à venir ?
Pour ma part, je commence celle ci par un petit Overnight à la fraise oléagineux (amande, noisette et noix de cajou) pâte à tartiner maison . Une pâte à tartiner à base de purée d amande complète, réduite en sucre. (Vous sentez comme j essaie de me déculpabiliser là? …non en fait elle est terrible !!).
Mais dites moi ! C est trop bien un overnight. C est prêt en 3min, tu l agrementes comme tu veux, c est healthy et trop gourmand !
La recette ? À base de lait d amande, de graines de Chia et cette fois ci de flocons d avoine !
- Faites chauffer ou pas 200gr d’eau ou de lait, ici d’amande
dans un recipient, versez: - 50gr de flocons d’avoine
- 5 gr de graines de chia
- versez par dessus votre lait ou eau bouillante
- 1cas de sirop d’agave
- et ce qui vous fait plaisir selon votre topping, cela peut être du cacao sans sucre, de la cannelle etc
- Remuez et placez au frais lorsque cela aura refroidi
- le lendemain matin, versez y 50 gr de fromage blanc, ici sans lactose
- et disposez votre topping préféré
Voila comment débuter une journée par une note de douceur
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