Cake aux Blettes Healthy

Recette de cake sans lactose

Et Salut ! Toujours dans ma recherche de recettes simples et rapides du midi, j’ai opté pour le cake avec la recette de base de foooodiiizz . Merci pour cette recette inratable! On a adoré !

Voila de quoi réaliser un cake sans beurre et ig bas

Pour cela, il vous faudra:
-3 oeufs
-180gr de farine de blé intégral (ou autre)
-2 cas d’huile d’olive
-1 morceau de mozzarella coupée en dès
-150gr de blettes cuites ou d’épinards

-120ml de lait d’amande, pour ma part
-20gr de gruyère râpé
-Un sachet de levure
-Quelques morceaux de jambon crus coupés en dès

Mais en fait, vous mettez ce que vous avez dans votre frigo .

-Mélangez l’ensemble, placez la pâte dans un moule à cake (ici en silicone) et enfournez pour 35/40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

se déguste tiède ou froid avec une bonne salade !

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