Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Granolas bio sans beurre et sans additifs Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou autre type de farine-50gr de poudre d amande-50gr de son d'avoine-50gr d'huile d'olive-115gr de boisson végétale-Mélangez. Formez une boule et étalez la sur une feuille de cuisson.... Lire la Suite →
N ai je pas réuni en une seule soupe les ingrédients-soupe les plus gourmands ?Je crois que toute la recette est résumée dans mon titre. A non pardon...J ai rajouté de l oignon, du laurier, du sel, 5 baies et curcuma.Un succès auprès des enfants et ça c est ma plus grosse victoire Un plat... Lire la Suite →
Une recette gourmande, IG bas et sans sucre ajouté Hier midi j avais mon petit neveu aussi à la maison. Et il est plus intolérant encore que nous au lait de vache. J ai improvisé une recette de Pancakes avec des patates douces. Mais que c est bon ! A faire et à refaire sans... Lire la Suite →
Le mot d ordre de cette journee après cette semaine compliquée sera...de prendre le temps Et ça commence par prendre le temps ce matin de faire mon 2ieme: porridge sans sucre raffiné et équilibré J avoue, j y ai pris goût Voici ma préparation :Verser dans une casserole 40gr de flocons d avoine150ml de lait... Lire la Suite →
Alors hier soir, petite nouveauté, j ai testé une tarte sucrée/salée IG bas et sans beurre. Pas mal du tout . Adam m a juste demandé si on mangeait le dessert avant le plat Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou... Lire la Suite →
Voici ma recette fetiche du moment concernant la pâte sablée qui ne contient pas de beurre: Mélanger 100gr de poudre d amande 150gr de farine d épeautre complète 20gr de sirop d agave60gr de beurre de coco fondu1 oeuf25ml d eau tiède.Puis étalez votre pâte. A l.aide d un verre, faites des formats tartelettes et... Lire la Suite →
Mon mari, alias Titoulet avait préparé une petite purée de pommes de terre dans laquelle il a rajouté des noisettes mixées. Juste EXCELLENT .Je vous partage l idée. .A accompagner de bœuf bourguignon ou de blanquette par exemple.
Mon premier porridge bio. Une recette sans lait de vache et IG bas. Je l ai fait ! je ne m étais jamais lancé dans la réalisation d un Porridge. Cela me tentait moyen puis le matin en semaine...faut que ça aille vite chez moi.Ce matin...J ai pris le temps et je ne le regrette... Lire la Suite →
Une recette sans beurre et sans lait de vache Pour la Pâte à tarte salée, 4 ingredients suffisent : 250gr d un melange de farine de blé semi complète et d epeautre1 pincée de sel8cl d huile d olive vierge 9cl d eau juste tiède ou de lait d amande Bien mélanger Puis étalez votre... Lire la Suite →
Les petits adorent participer à cette fête. Déguisement, bonbons et gâteaux de circonstances font partis de cette journée chez nous.Pour l'occasion, j'ai préparé un Carrot Cake dégoulinant , une grande première ! Ainsi que des doigts de sorcières et des bischttps://titoulettecuisine.wordpress.com/2019/11/14/sables-choco-d-halloween/uits de type BN. Une recette sans beurre et sans sucre ajouté, IG bas en... Lire la Suite →
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