Biscuits sans beurre Que de souvenirs dans ces petits sablés ! J ai adoré les préparer moi même et ils sont sans beurre et réduit en sucre.Par contre, à refaire, je ferai des formats plus petits. Je sais que je suis une grosse gourmande..mais quand même On commence par la ganache, il vous faudra :... Lire la Suite →
Sablés de Noël à la Patate Douce
Sablés sans beurre Aujourd'hui nous préparons le sapin de Noël , et chez moi ça veut direChants de NoëlChocolat chaud épais de ma grand mère Espagnole Biscuits de NoëlAvec notre ingrédient magique....la bonne humeur J adore ce moment ! .Pour l'occasion donc j ai préparé un chocolat chaud épais à base de lait d amande,... Lire la Suite →
Galettes de Patate Douce
Une recette hyper simple et IG bas en accompagnement de vos plats et je vous assure que les petits adorent ça ! Et pas qu eux Pour cela, il vous faudra seulement150gr patates douces réduites en purée que vous melangerez à 1 œuf6 à 7 cuillères à soupe de farine de blé semi complète 50 g de gruyère râpépaprika en... Lire la Suite →
Mannele pour la St Nicolas
A mon tout de vous présenter des Manneles, ils sont sans beurre et reduit en sucre. J ai intégré de la farine d épeautre et du sirop d agave. Nous sommes sur une recette à index glycémique plutôt bas.Il s agit de bonhomme en Brioche que l on offrait aux enfants sages, et lié à... Lire la Suite →
Banana Bread au chocolat, sans lait de vache et sucre naturel.
Une recette réduite en sucre et sans beurre. Et Salut ! Bon...la Photo hyper simple représente je pense l engouement que j ai pour les gâteaux à la banane. Je ne suis vraiment pas fan. A part pour cette version, qui contient quoi ? Du chocolat bien sûr Par contre, les petits ont trop aimé.... Lire la Suite →
Tartine avocat&oeuf
R.e.c.e.t.t.e rapide et simple J ai finalement passé plus de temps à prendre la photo et la poster qu à réaliser le repas Mais en fait, c est simple et ultra bon. Et le mercredi midi, c est ce qu il me faut #simpleetefficace.du pain à l orge et au seigle de chez bon boulanger... Lire la Suite →
Ceviche de Daurade
R.e.c.e.t.t.e de Noël : Ceviche de Daurade J ai testé un Ceviche de Daurade, à proposer en verrine aperitive, en entrée ou en plat comme iciUne recette simple, prête en 10min chrono et entre nous...quel délice !La différence entre le Ceviche et le tartare est que le poisson est cuit par l acidité du citron... Lire la Suite →
Gaufre de Patate Douce en Hamburger
Voici une recette total impro et au vu du résultat, je la referai sans hésiter. Une recette sans lait de vache, mais à faire selon vos habitudes.Afin de remplacer le pain à hamburger, j ai réalisé des gaufres salées de patate douce C était hyper bon Et j ai fait une version sans ajout de... Lire la Suite →
Porridge Chocolat&Orange au beurre de cacahouètes sans sucre raffiné
Une recette sans lait de vache, équilibrée et gourmande Je crois que le porridge va devenir mon habitude du samedi matin. Ce matin c était, chocolat noir, orange, granola maison, beurre de cacahouètes sans sucre et tout ça bio !Voici ma mixture en détail Verser dans une casserole 45gr de flocons d avoine 5gr de... Lire la Suite →
Velouté de Brocoli&Noisette
Une recette sans lait de vache et IG bas. Dans la semaine j ai fait un velouté de Brocoli, noisette. Ça change, j ai bien aimé. Un peu plus compliqué pour les enfants ! Mais ils l ont mangé Pour 4 bons gourmands :Faire revenir à la poêle 1 oignon émincé et 1 ail, dans... Lire la Suite →

