Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Une recette hyper simple et IG bas en accompagnement de vos plats et je vous assure que les petits adorent ça ! Et pas qu eux Pour cela, il vous faudra seulement150gr patates douces réduites en purée que vous melangerez à 1 œuf6 à 7 cuillères à soupe de farine de blé semi complète 50 g de gruyère râpépaprika en... Lire la Suite →
R.e.c.e.t.t.e de Noël : Ceviche de Daurade J ai testé un Ceviche de Daurade, à proposer en verrine aperitive, en entrée ou en plat comme iciUne recette simple, prête en 10min chrono et entre nous...quel délice !La différence entre le Ceviche et le tartare est que le poisson est cuit par l acidité du citron... Lire la Suite →
Voici une recette total impro et au vu du résultat, je la referai sans hésiter. Une recette sans lait de vache, mais à faire selon vos habitudes.Afin de remplacer le pain à hamburger, j ai réalisé des gaufres salées de patate douce C était hyper bon Et j ai fait une version sans ajout de... Lire la Suite →
Une recette sans lait de vache et IG bas. Dans la semaine j ai fait un velouté de Brocoli, noisette. Ça change, j ai bien aimé. Un peu plus compliqué pour les enfants ! Mais ils l ont mangé Pour 4 bons gourmands :Faire revenir à la poêle 1 oignon émincé et 1 ail, dans... Lire la Suite →
Je vous propose une recette toute simple et plus équilibrée car elle a un index glycémique plus bas que des frites de pommes de terre À tremper dans un oeuf à la coque, le top avec les enfants ou avec un hamburger par exemple. J adore ce petit goût sucré et vous ?Pour cela, c... Lire la Suite →
N ai je pas réuni en une seule soupe les ingrédients-soupe les plus gourmands ?Je crois que toute la recette est résumée dans mon titre. A non pardon...J ai rajouté de l oignon, du laurier, du sel, 5 baies et curcuma.Un succès auprès des enfants et ça c est ma plus grosse victoire Un plat... Lire la Suite →
Mon mari, alias Titoulet avait préparé une petite purée de pommes de terre dans laquelle il a rajouté des noisettes mixées. Juste EXCELLENT .Je vous partage l idée. .A accompagner de bœuf bourguignon ou de blanquette par exemple.
Buddha Bowl Healthy Saumon cru & Riz Basmati Une recette avec un IG raisonnable, car le riz basmati a un indice glycemique de 50, contrairement aux autres riz blanc ! Voici ma petite recette pour 4: Faire cuire 1 verre et demi de riz puis le passer sous l eau froide et ajoutez 2cas d... Lire la Suite →
Un plat gourmand, rapide et sain. J adore ce type de recette, declinable selon ton inspiration...Et ton frigo et pleine de saveurs. Une recette IG basPour 4 buddha bowl : Faire cuire 250gr de vermicelles d haricot mungo en suivant la notice. 4 min dans de l eau bouillante, feu éteint et passer vite sous... Lire la Suite →
J ai froid, mais j ai froid en ce moment. J ai envie de plat chaud, gourmand, réconfortant. Et ce velouté de champignons plein de saveurs est tombé à pic. Je n ai pas fini de reproduire cette recette à la maison.Pour 4 bons gourmands : Faire revenir à la poêle 2 échalotes émincées et... Lire la Suite →
