La recette de la Tortilla espagnole d'Abuelo Cela ne se ressent pas trop au travers de mes recettes mais je suis d'origine espagnole et ily a certaines recettes que mes grands-parents m'ont transmises et que je refais avec plaisir. Attention, là, c'est du lourd ! je te transmets une vraie recette de famille, la Tortilla... Lire la Suite →
Moelleux au Chocolat ig bas
Une recette de Moelleux au Chocolat ig bas peu sucré et si gourmand Pour l'anniversaire de ma fille avec ses copines, j'avais préparé un moelleux au chocolat avec très peu de sucres ajoutés.J'ai fais le choix d'en ajouter un peu mais de prendre un chocolat noir à 70%La part de sucre totale reste moins importante... Lire la Suite →
Crêpes légères
Une recette de crêpes sans sucres ajoutés et ultra gourmande impossible de passer à côté une occasion de faire des crêpes chez moi ! on est ultra fan tous les 4j'ai testé une nouvelle recette plus légères, plus fines, igbas ou réduit et toujours sans sucre ajouté Crêpes ou pas chez toi aujourd'hui aussi ?... Lire la Suite →
Galette Poire Noisette
Comme une Galette des Rois aux poires SANS beurre et SANS sucre ajouté Cette semaine est ultra chargée car c est l anniversaire 🎂 non pas de 1 mais de mes 2 enfants 😅. Entre les goûters à l école, leur repas d' anniversaire, le goûter avec les copains…x2…Je vais passer ma vie en cuisine... Lire la Suite →
Cake moelleux au Kaki
Une recette de cake au kaki peu sucré et sans beurre J'avoue, j'ai beaucoup de mal avec ce fruit et on m'en offre gentiment chaque année à cette saisonAlors plutôt que de le regarder sous toutes ces coutures sans trop savoir comment l'avaler, j'ai décidé d'en faire une recette. Résultat: rien à voir ! A... Lire la Suite →
Riz Cantonais facile
Une recette de Riz Cantonais facile Voici une idee de recette salée gourmande à faire !On est sur une variante facile.J'en fais toujours un peu plus que je garde pour d'autre (s) repas de la semaine. Ingrédients: -500gr de riz basmati-4 oeufs-1 oignon-200gr de petits pois cuits-4 tranches fines de jambon -poivre gris-curcuma en poudre... Lire la Suite →
Couronnes des Rois sans beurre
Voici une recette de couronne des Rois Sans beurre et contenant peu de sucres Chacun la sienne ! Pas de "je n ai pas eu la fève " pas de jaloux Des formats réduits et tout aussi gourmands !!Nous ne sommes pas sur une version à index glycémique bas, mais réduite car la farine de... Lire la Suite →
Brioche des Rois sans beurre et réduite en sucre
Voici une recette de Brioche des Rois Sans beurre et contenant peu de sucres Toujours un vrai défi de travailler la brioche avec une farine plus riche en fibre et sans beurreNous ne sommes pas sur une version à index glycemique bas, mais réduite car la farine de blé T110 à un ig modéréJe suis... Lire la Suite →
Galette des Rois façon chausson aux pommes
Comme une Galette des Rois Façon chausson aux pommes SANS beurre et SANS sucre ajouté On sort à peine de table qu'on y retourne afin de fêter les rois et reines !Cette période est une des préférées de mes enfants…QUI aura la FEVE ?!!!! Du coup j en mets 2 et je compte sur la... Lire la Suite →
Rose des Sables Choco Coco
Une recette de rose des sables, saveur coco En 3 ingrédients, SANS ajout de sucre ni de matière grasse C'est une de mes recettes incontournables de fin d'année et une des préférées des enfantsElle est si simple à réaliser que c'est eux qui s'en chargent ! Et je ne rajoute rien de plus! Le chocolat... Lire la Suite →

