Verrine Fraîcheur Fraises Menthe et Citron

Une recette de Dessert Minute , sans sucre ajouté et sans lait de vache

Salut, comment allez vous ? Je suis curieuse…en ce moment êtes vous en télétravail ou physiquement au boulot ? Comment cela se passe t il pour vous ? Pour ma part, toujours en télétravail…

Dimanche soir, j’avais comme une envie de fraises et de fraîcheur, mais pas envie de passer du temps à cuisiner

Option 1/ je les mange telle quelle (et j’adore ça!), option 2/ je tente un truc rapide

j’ai choisi l’option 2/, une verrine hyper fraîche et rapide à faire

Il vous faudra pour cela: .
-couper vos fraises en lamelles un peu épaisse

-couper en petits morceaux des feuilles de menthe fraîches

-mélanger l’ensemble et laisser reposer

-ajouter dans du fromage blanc, pour ma part de brebis, 1/2 citron zesté (un zeste entier donne un goût trop prononcé)

Puis dressez:

-des fraises
-du fromage blanc au zeste de citron
-des fraises

ni plus, ni moins

et si vous voulez un petit gout de sucre en plus, ajoutez 1cac de sucre de coco, complet ou d’agave dans votre fromage blanc
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belle journée