Un fondant à base de mascarpone et de chocolat noir Mon fils a fêté ses 6 ans ...Je ne vous ferai pas le spitch sur "mais où est passé le temps"...mais OÙ EST PASSÉ LE TEMPS ?Mais même à 6 ans, il reste mon grand bébé Mon fils adore: Les fraisesLe chocolat au laitLe chocolat... Lire la Suite →
Pancakes à la Patate Douce et sans lait de vache
Une recette gourmande, IG bas et sans sucre ajouté Hier midi j avais mon petit neveu aussi à la maison. Et il est plus intolérant encore que nous au lait de vache. J ai improvisé une recette de Pancakes avec des patates douces. Mais que c est bon ! A faire et à refaire sans... Lire la Suite →
Quelles alternatives au beurre ?
Vous l’avez remarqué, je cuisine souvent sans beurre Pourquoi ? Tout d’abord parce qu’avec mon fils, nous ne tolérons pas super bien le lait de vache. Et le beurre en contient. Je n’ai pas retiré le lait de vache de l’ensemble de notre alimentation car il ne s ‘agit pas d’une allergie et j’ai remarqué qu’en... Lire la Suite →
H o u m o u s à l avocat pour l apéritif, une recette IG bas
Vous êtes prêts ? Recettes apéritives à base de pois chiche à venir . Acte 1 A midi, je n apporte pas le dessert mais l apéro chez ma soeur. J espère qu ils aiment les pois chiches Placer dans un mixeur dans cet ordre200gr de pois chiches cuits1 avocat bien mûr le jus d... Lire la Suite →
The Pancakes ultra moelleux .
J ai testé cette recette de Pancakes provenant de @lesfoodiesdephil et j ai adoré. Merci beaucoup pour cette astuce du fromage blanc qui rend les pancakes très moelleux.J ai juste adapté les ingrédients par rapport à leurs index glycémique. Pour une 15zaines de Pancakes 130gr de farine d épeautre complète 1 oeuf 1 sachet de... Lire la Suite →
Sablés Choco d Halloween.
Pour accompagner mon Carrot Cake d'Halloween, j'ai préparé des petits gâteaux sans beurre et sans sucre raffiné, de type BN et au look monstrueux !!!! Pour 24 petits sablés : 220gr de farine de petit épeautre complète 50gr de poudre d amande 50ml d huile d olive100ml de lait d amande tiède3cas de purée d'amande ou autre purée... Lire la Suite →
Carrot Cake et petits Monstres pour Halloween
Les petits adorent participer à cette fête. Déguisement, bonbons et gâteaux de circonstances font partis de cette journée chez nous.Pour l'occasion, j'ai préparé un Carrot Cake dégoulinant , une grande première ! Ainsi que des doigts de sorcières et des bischttps://titoulettecuisine.wordpress.com/2019/11/14/sables-choco-d-halloween/uits de type BN. Une recette sans beurre et sans sucre ajouté, IG bas en... Lire la Suite →
Reese ‘s sans sucre ajouté ! Qui vient pour le café ?!
C est ultra gourmand, et très simple à réaliser. Gourmandise au chocolat noir IG bas Je ne connaissais pas du tout cette recette, merci @marie_roudiere pour cette jolie découverte J ai remplacé le beurre de cacahuètes par de la purée de cacahuètes 100% et avec des morceaux pour plus de gourmandise Pour 12 Reese 's... Lire la Suite →