Croc’Mcdo Courgette

Des Croc McDo maison tout simplement

toujours un succès cette recette de croc mcdo maison ! que cela soit auprès des enfants ou des grands.
C’est une recette que j’avais déjà proposé, mais j’ai eu envie de la modifier en augmentant
la quantité de courgette à l’intérieur en mode
« ni vue ni connu » 👀. On a tout dévoré !

Alors pour une quinzaine de croc mcdo, il vous faudra :

-480gr de farine T150 #igbas
-4gr de poudre à lever
-4 oeufs
-350gr de courgette crue et râpée
-350ml de lait ici sans lactose , d’amande

-200ml d’eau

Petit conseil: ajoutez seulement 150ml d’eau et attendez 20min
La courgette risque de rejeter de l’eau
ajustez les 50ml restant au besoin

Faites chauffer votre petite poêle et préparez vos pancakes.

Ensuite, je dispose entre 2 pancakes 1/2 tranche de fromage plat de chèvre et un peu de jambon
je les passe 2min au four dans mon cas
les croc mcdo sont prêts ! on passe à table

Vivement vendredi soir prochain 😉

Vous trouverez également sur mon blog une version de croc’mcdo avec des flocons d’avoine

et une recette de croc mcdo aux épinards