CRÊPES faciles à IG Bas

Une recette de crêpes à index glycémique bas ultra gourmande

Est-ce que tu n’as pas envie de crêpes en ce moment ?
je ne sais pas si c’est l’arrivée du froid, des feux de cheminée…mais j’ai envie de crêpes et de chocolat chaud

Ma version des crêpes est igbas, c est à dire que j utilise des farines adaptées mais à toi de voir selon tes préférences

Voici la recette de ces crêpes ig bas

Mélangez et passez au mixeur ou pas selon vos habitudes :
-100gr farine de blé complète t150 (ou d’épeautre)
-150gr farine d orge mondé celnatofficiel
-3 oeufs
-550ml lait amande ou avoine

J’utilise 2 poêles pour aller plus vite

Je préfère les consommer biiiien chaude et toi ?

Niveau topping, j’avoue en ce moment avoir une préférence pour la pâte à tartiner choco coco de gonutsfrance
Elle contient du sucre certes, mais en comparaison moins et des fibres ++ et le goût…hyper gourmand

Et toi ? Tu y mets quoi sur ta crêpe ?

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