Patate Douce en mode Pizza

Une recette salée simple, saine et gourmande

Hello ! mais ne serions-nous pas vendredi ! J’ai bien l’intention de prendre le temps…d’être avec ma famille…de cuisiner…faire du sport…et de ne rien faire ! et vous ?

Je vous propose une recette rapide faite un midi. D’habitude le midi, je suis seule et je mange les restes de la veille, un oeuf…bref, je ne m’attarde pas à table et ce style me convient. Je peux faire autre chose. Je prends davantage le temps de savourer ce moment le soir, en famille ou avec mon chéri ! Oui je sais, vous me direz que ce n’est pas ce qu’il faut faire. Mais à moi, ça me convient et j’y trouve mon équilibre.

Tout cela pour vous dire, qu’en ce moment particulier, je récupère les petits le midi. et bon là…je cuisine davantage, mais tjs aussi simple.

Cette recette peut très bien être proposée sous forme de toasts lors d’un apéro 

Coupez des tranches de patate douce, pas trop fines non plus. Choisissez une patate douce de gros format afin d’avoir davantage de surface.

Disposez les sur votre tapis de cuisson sur votre grille

Disposez par dessus ce que vous avez dans votre frigo

Ici, un peu de chèvre, des champignons frais, soit de la truite fumée, soit du jambon et quelques herbes séchées

Placez 20 min environ dans un four chaud à 180°

Servez accompagné d’une petite salade par exemple

Hyper gourmand et ludique pour les enfants qui peuvent même composer leur mini pizza comme ils le souhaitent.

Qui va tester ?

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