CRÊPES faciles

CRÊPES faciles à index glycémique bas

Hello ! Que faites vous de beau aujourd’hui ? Moi…Je sais…vous allez faire des crêpes après avoir vu ce post !!

Je suis une « mère crêpes « . Un dimanche aprem sous la pluie…un goûter entre amis…des copains des enfants à la maison…ou juste un peu de farine, du lait #sanslactose ou pas et des oeufs et hop…me voilà en train de faire des crêpes !

Ma version est ig bas, c est à dire que j utilise des farines complètes ou riches en fibre

Mélangez et passez au mixeur ou pas selon vos habitudes :
-100gr farine de blé complète t150
-150gr farine d orge mondé
-3 oeufs
-500ml lait amande ou avoine

J’utilise 2 poêles pour aller plus vite

Je préfère les consommer chaude et toi ?

Niveau topping, avec ou sans sucre !
-Pâte à tartiner maison et noix de coco râpée
-Sucre de coco et jus de citron
-Sirop d érable
-Gelée de mûres maison
-Chocolat fondu et amandes effilées
-Purée d amande complète et banane

Et toi ? Tu y mets quoi sur ta crêpe ?

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